Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверки в цялата страна по повод предстоящите официални празници Коледа и Нова година. Те ще продължат до 1 януари 2025 г., включително.
По време на проверките инспекторите на БАБХ следят за съответствие на обектите с изискванията на действащото законодателство в областта на храните, а именно произхода на храната, условия и срокове на съхранение на суровини и храни, етикетиране, хигиена при производството и търговията.
Основната цел е да се гарантира безопасността и качеството на предлаганите храни, да се защити здравето и сигурността на потребителите при увеличеното търсене на стоки и хранителни продукти по време на празниците, както и да се предотвратят злоупотреби от нерегистрирани и недобросъвестни производители и търговци.
Дежурни инспектори към БАБХ ще извършват проверки и в почивните и празничните дни.