19 Юли

София 25.2 С

Варна 29.3 С

Бургас 28.3 С

Пловдив 27.2 С

Стара Загора 29.2 С

Русе 34.5 С

Благоевград 29.3 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

Близо 6 000 тона фалшиво сирене са консумирани за половин година в България

25/08/2025 10:18

масово сиренето магазините некачествено

Производството на имитиращи сирена намалява, но ресторанти и хотели продължават да ги предлагат

Почти 6 000 тона фалшиво сирене са изядени в България за първите шест месеца на годината, показват данни на Министерството на земеделието и храните, цитирани от Pariteni.

Най-големи количества са произведени през март – 1095 тона, и юни – 1049 тона. Въпреки това общото производство на имитиращи продукти бележи намаление, като за половината на годината са продадени 6391 тона.

Най-често тези продукти се предлагат в ресторанти, баничарници и хотели с ол инклузив. Несъвестни преработватели понякога заменят палмовите мазнини с повече вода и добавят гума или влагозадържащи вещества, като водното съдържание трябва да бъде изписано на етикета.

През миналата година потребителите са консумирали близо 13 хил. тона сирене с растителни мазнини. Производството на истинско краве сирене е намаляло с 320 тона спрямо януари–юни 2024 г., като са произведени над 36 000 тона. Намаление се наблюдава и при овче, биволско и козе сирене – от 8815 тона на 4789 тона.

В същото време се отчита увеличение на добитото прясно мляко – близо 370 млн. литра за първата половина на годината. Производството на пакетирани пресни млека също се е увеличило – 46 070 тона спрямо 30 000 тона за същия период на 2024 г.

Още новини четете в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

фалшиво сирене консумация България тонове

Коментирай

Предишна новина

СОС решава днес дали кметът Васил Терзиев да избере нова банка за обслужване на средствата на Столична община

СОС решава днес дали кметът Васил Терзиев да избере нова банка за обслужване на средствата на Столична община

Следваща новина

ЕЦБ планира разширяване на дигиталното евро с над 50 млрд. транзакции годишно

ЕЦБ планира разширяване на дигиталното евро с над 50 млрд. транзакции годишно

Още от Бизнес

България е на трето място по ръст на инфлацията през юни в ЕС

България е на трето място по ръст на инфлацията през юни в ЕС

17/07/2026 12:46

„Булгаргаз“ е с нов изпълнителен директор

„Булгаргаз“ е с нов изпълнителен директор

17/07/2026 12:10

Вицепремиерът Пулев: Няма риск за финансовата стабилност на ВМЗ

Вицепремиерът Пулев: Няма риск за финансовата стабилност на ВМЗ

17/07/2026 11:30

Цените на горивата могат да тръгнат нагоре още идната седмица

Цените на горивата могат да тръгнат нагоре още идната седмица

16/07/2026 21:45

Заплаха за промишлеността в Европа: Рейн пресъхва

Заплаха за промишлеността в Европа: Рейн пресъхва

16/07/2026 09:05

Въвеждат електронна система за обмен на данни в морските пристанища

Въвеждат електронна система за обмен на данни в морските пристанища

15/07/2026 19:56

Новините на MEDIAMALL

Големият финал предстои: Испания срещу Аржентина в исторически финал

Големият финал предстои: Испания срещу Аржентина в исторически финал

Спорт

19/07/2026 11:47

Белият дом ще финансира движението MAGA в Европа и извън нея

Белият дом ще финансира движението MAGA в Европа и извън нея

19/07/2026 11:35

Депутатите в Украйна събират подписи за отстраняването на Сирски

Депутатите в Украйна събират подписи за отстраняването на Сирски

19/07/2026 11:10

Новините от днес

Големият финал предстои: Испания срещу Аржентина в исторически финал Белият дом ще финансира движението MAGA в Европа и извън нея Депутатите в Украйна събират подписи за отстраняването на Сирски Ние щяхме да бъдем там, за да подкрепим нашите съседи: Канадски губернатор определи критиките на Тръмп за дима от пожарите като неприемливи Овладян е пожарът в района на Баритна мина край Стара Загора Вицепремиерът Пеканов: Подходът, който са приели европейските лидери към Русия не дава резултати Арестуваха двама служители на НАП в Черноморец за подкуп от 300 евро Бъдещият британски премиер Анди Бърнам няма да въвежда цифрови лични документи Външният министър: Създава се изкуствена криза около Киевската декларация, България не участва в "Коалиция на желаещите" Френската футболна федерация отдаде почит на Дешан, Макрон също му благодари

Виж всички

Времето тази седмица

София Неделя 19.07.2026 25.2 °C

Варна Неделя 19.07.2026 29.3 °C

Бургас Неделя 19.07.2026 28.3 °C

Пловдив Неделя 19.07.2026 27.2 °C

Стара Загора Неделя 19.07.2026 29.2 °C

Русе Неделя 19.07.2026 34.5 °C

Благоевград Неделя 19.07.2026 29.3 °C

Дневен хороскоп