Снимка: NDTV Няколко случая на възможно отравяне в хотели и заведения за обществено хранене разтърсиха Турция през последните дни, като най-тежкият инцидент е смъртта на четиричленно семейство от Германия в Истанбул. Това наложи властите да затегнат мерките за контрол, съобщава БТА.
Други случаи включват млада жена в Бейоглу, хоспитализирана след като пи кафе, приготвено с препарат вместо с вода, както и германски гражданин и две сестри от Нидерландия, които се почувствали зле в хотели в Истанбул. Разследванията по всички случаи продължават.
В резултат на инцидентите турските власти затегнаха контрола върху хранителните обекти. Министърът на земеделието и горите Ибрахим Юмаклъ обяви засилени проверки на хотели, ресторанти и улични търговци. От началото на годината са извършени 1 143 000 проверки, а над 26 500 нарушители са санкционирани с общо 2,265 млрд. турски лири (46,2 млн. евро).
24-часово видео и аудионаблюдение във всички обекти с 30-дневно съхранение на записите;
формиране на комисии за 24-часов контрол на храните;
обучение на собственици и служители по хигиена и безопасност на храните;
засилен контрол върху пробите от храните, съхранявани 72 часа, и върху фирмите за дезинсекция;
незабавни действия при продажба на развалени или изтекли продукти, включително сигнал до прокуратурата.
Тези мерки целят да предотвратят нови трагедии и да гарантират безопасността на туристите и местните жители, докато разследванията по случаите продължават.






