На 28 септември църквата почита Свети Харитон Изповедник – мъченик за вярата в Христос, живял по време на гоненията при императорите Галерий, Максимиан и Ликиний. Той смело отхвърлял езическите богове и твърдо изповядвал християнството, понасяйки жестоки мъчения.
По време на поклонение към Йерусалим светецът бил пленен от разбойници и хвърлен в пещера. Когато змия отровила виното им, всички разбойници загинали, а Харитон останал жив. На това място той изградил църква и създал прочутата Фаранска лавра.
Свети Харитон раздал плячката на бедните и продължил аскетичния си живот. Основал още два манастира – Йерихон и Суки, наричан „Старата Лавра“. Той е смятан за създател на монашеския постриг и наставник на много монаси в Светите земи.
Светецът починал в дълбока старост и бил погребан в манастира Фаран, в църквата, издигната на мястото на чудното му избавление. Паметта му се тачи като символ на вяра, смирение и духовно ръководство.






