Особено показателен е примерът с едрия гръцки боб, чиято цена в супермаркетите достига 14,52 евро за килограм. Данните показват значителна разлика между цената, получавана от производителите, и крайната стойност за потребителите.
В периода от септември 2025 г. до септември 2026 г. най-сериозно е поскъпнал природният газ – с 55,2%. Цената на горивото за отопление се е увеличила с 53,2%, а дизелът е поскъпнал с 38,8%.
При бензина ръстът достига 22,5%, докато електроенергията е поскъпнала с 15%.
По-високите енергийни разходи оказват влияние върху домакинствата и бизнеса, като допълнително увеличават натиска върху семейните бюджети.
Значително увеличение се наблюдава и при някои услуги. Цените на хотелите, мотелите и странноприемниците са се повишили с 29,8% за една година, а пътническият въздушен транспорт е поскъпнал с 22%.
Другите информационни и комуникационни услуги отчитат ръст от 12,4%, докато наемите на жилища са се увеличили с 5,9%.
Сред основните хранителни продукти най-голямо поскъпване е отчетено при говеждото месо – с 12,3%. Цените на рибата са се повишили с 11,5%, а тези на агнешкото и козето месо – с 9,7%.
Яйцата са поскъпнали с 6,6%, докато при хляба и другите хлебни изделия увеличението е 2%.
Особено голяма е разликата между производствената и крайната цена на едрия гръцки боб, известен като сорт „гигант“.
Във Флорина производителите продават плоския боб за 4,80 евро за килограм, а едрия сорт „Елефант“ – за 5,50 евро за килограм.
В супермаркетите гръцкият боб достига 14,52 евро за килограм, като според представените данни увеличението достига 202%.
Разликата между цената на производителя и тази на щанда поставя въпроса за ценообразуването по веригата на доставка и за реалния ефект от поскъпването върху потребителите.






