02 Септември
София 24.9 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило

Ивановден 2026: Традиционни ястия за празничната трапеза

07/01/2026 08:42
ивановден 2026 традиционни ястия празничната трапеза Снимка: БГНЕС
Какво да сложим на масата на 7 януари според българските обичаи

След коледните празници идва ред за Ивановден – денят, в който на 7 януари именниците празнуват, а техният брой надхвърля 300 000 души. Празничната трапеза е изпълнена с традиционни ястия, които се приготвят от векове.

Традиционни ястия за Ивановден:

  • Свински ребърца с кисело зеле

    Ребърцата се задушават с кисело зеле и ориз, като оризът може да се овкуси с малко мас за неповторим вкус.

  • Жито

    Житото се вари около 45 минути и може да се овкуси с бонбони, стафиди, лимонова кора и пудра захар за сладост.

  • Ошав

    Здравословна алтернатива на зимните сладкиши. Към ошава могат да се добавят подправки като канела, карамфил и лимонов сок.

  • Баница със сирене

    Любимо тестено изделие на почти всеки. Можете да използвате готови кори или да приготвите домашни, според времето и възможностите ви.

  • Луканка или кървавица

    За любителите на месните мезета – домашната луканка или кървавица може да се овкуси с предпочитаните подправки и да се поднесе като вкусно мезе.

Спазвайки тези традиции, празничната трапеза на Ивановден ще е не само вкусна, но и богата на обичаи, предавани от поколение на поколение.

Още новини четете в категория Любопитно
Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Коментирай

(няма да бъде публично показан)
Алармирайте ни - Mediamall

Времето тази седмица

София Сряда 02.09.2026 24.9 °C
Варна Сряда 02.09.2026 25.3 °C
Бургас Сряда 02.09.2026 24.5 °C
Пловдив Сряда 02.09.2026 28.4 °C
Стара Загора Сряда 02.09.2026 28.9 °C
Русе Сряда 02.09.2026 29.7 °C
Благоевград Сряда 02.09.2026 23.6 °C

Дневен хороскоп