Черният пипер съдържа съединение, наречено пиперин, което е известно със силния си аромат и стимулиращи свойства. Според проучвания, ако вдишвате аромата на масло от черен пипер в продължение на две минути, можете да намалите драстично глада си към сладко.
Някои проучвания показват, че определени аромати могат да повлияят на мозъчните центрове, свързани с апетита и желанието за храна.
В изследванията на ароматерапията е изследвано вдишването на определени силни естествени аромати като начин за намаляване на желанието за лека закуска или желанието за сладко при някои хора.
Въпреки че не е магическо решение, навиците, базирани на аромати, понякога могат да помогнат за прекъсване на желанието за храна и да подпомогнат по-добрия избор на храна.






