Правилното хранене е ключов фактор за поддържане на физическото и психическото здраве, но прекомерната мания по „чисти“ храни може да се превърне в опасна фиксация. Самата концепция не винаги е вредна, но се превръща в проблем, когато хранителните навици се обвържат със самочувствието на човек. Учените свързват тенденцията към здравословно хранене с развитието на орторексия нервоза - състояние, характеризиращо се с прекомерна загриженост за качеството на храната.
Орторексията води до създаването на строги правила, чието нарушаване се отразява негативно на качеството на живот и социалните взаимоотношения. Експертите изброяват следните признаци, че манията по здравословното хранене е станала разрушителна: разделяне на храните на „добри“ и „лоши“, постоянно планиране на диета и отказ от посещение на събития, където може да присъства „нездравословна“ храна.






