Главоболие, гадене и отпадналост след алкохол – какво казва науката
Главоболие, гадене, отпадналост и чувството, че сте болни – махмурлукът е добре познато състояние за почти всеки, който е консумирал алкохол. Въпреки това науката все още няма напълно ясен отговор какво точно се случва в организма ни и защо някои хора страдат повече от други, пише Deutsche Welle.
Алкохолът се разгражда в черния дроб чрез ензима алкохолдехидрогеназа, като при този процес се образува ацеталдехид – токсично вещество, което организмът трябва бързо да неутрализира. Проучванията показват, че симптомите на махмурлука са най-силни именно когато алкохолът вече е напълно разградeн и нивото му в кръвта се е върнало към нула.
Освен етанола, роля играят и други вещества в алкохолните напитки – т.нар. конгенери и сулфити. Те се съдържат в по-големи количества в тъмните напитки като червено вино и уиски и могат да усилят симптомите на махмурлука.
Алкохолът влияе на редица системи в организма. Той действа като диуретик, което води до по-често уриниране и загуба на течности. Това причинява лека дехидратация, която допринася за главоболието и умората. Освен това алкохолът разширява кръвоносните съдове и може да провокира мигрена при чувствителни хора.
Стомашният дискомфорт и гаденето са резултат от дразненето на стомашната лигавица и повишеното отделяне на стомашна киселина. Нарушеният сън и възпалителните процеси в организма водят до отпадналост, раздразнителност и усещане за общо неразположение.
Тежестта на махмурлука не зависи само от количеството алкохол. Генетичните фактори също имат значение. Два ензима – алкохолдехидрогеназа и алдехиддехидрогеназа – определят колко ефективно организмът разгражда алкохола. Смята се, че около 45% от тежестта на махмурлука се дължи на генетични вариации, като повишената чувствителност е по-честа при хора от азиатски произход. В същото време между 10 и 20% от хората почти не изпитват махмурлук, дори след по-големи количества алкохол.
Научно доказан лек срещу махмурлука не съществува. Народните методи като кафе, сурови яйца или изотонични напитки могат временно да облекчат състоянието, но не премахват причината. Проучвания показват, че ходенето до тоалетна по голяма нужда може да помогне, тъй като част от етанола остава в червата и продължава да се абсорбира в кръвта. Изхвърлянето му може да намали симптомите и натоварването на черния дроб.
Най-сигурният начин да избегнете махмурлука остава прост – умерена консумация или пълно избягване на алкохола и достатъчно сън.
23.2 С
21.1 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило
