Кверцетин: естествен антиоксидант за младост, здраве и защита от болести

17/01/2026 10:49 от Николай Самоковски

кверцетин естествен антиоксидант младост здраве защита болести

Разберете как кверцетинът поддържа организма, в кои храни се съдържа и как да повишите неговата усвояемост.

Кверцетинът е един от най-мощните антиоксиданти и принадлежи към групата на биофлавоноидите. Той помага на тялото да се отърве от свободните радикали, възстановява клетъчните структури и подпомага поддържането на здравето и младостта, пише zdrave.to.

Ползи от кверцетина

Кверцетинът:

Има противостареещи свойства и намалява възпаленията.
Предпазва от алергични реакции и подпомага имунната система.
Подобрява мозъчната активност и подпомага профилактиката при Алцхаймер и Паркинсон.
Спомага за здравето на сърцето и кръвоносните съдове, намалява риска от диабет тип 1.
Поддържа метаболизма и физическата издръжливост.

Възможни ограничения

Приемът на кверцетин под формата на хранителни добавки има някои ограничения:

Ниска бионаличност – тялото усвоява само част от веществото.
Може да влияе на функцията на щитовидната жлеза – консултация с лекар е препоръчителна.
Стимулира ензима COMT, който разгражда хормони като допамин и адреналин.

Храни, богати на кверцетин

Най-добри източници на кверцетин са:

Бъз, боровинки, червен и бял лук, зелени люти чушки, червени ябълки, маруля, спанак, круши, зеле.
Почти всички червени горски плодове и цитрусови плодове.
Зърнени култури като елда, билки (магданоз, копър, кориандър), каперси и зехтин.

Как да увеличим усвояемостта на кверцетина

Приемайте с мазнини или масла за по-добро усвояване.
Изберете хранителни добавки с липозомен или нано-кверцетин.
Кората на червения лук съдържа повече кверцетин отколкото кората на червените ябълки.
Комбинирайте с бромелаин от ананас за повишаване на ефекта.

Кверцетинът е мощен инструмент за здравословен начин на живот, който може да подпомогне както профилактиката на болести, така и поддържането на младостта и енергията на организма.

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!