Месото не е за препоръчване при проблеми с черния дроб

26/05/2024 08:59

месото препоръчване проблеми черния дроб

Бактериите в червата автоматично генерират амоняк, докато помагат на тялото да смила храната

При хора със здрав черен дроб, органът приема този амоняк и го изпраща до бъбреците, където се екскретира безвредно чрез урината.

Спрете месото, ако имате заболяване на черния дроб! Цирозата нарушава способността на органа да обработва амоняка, така че той може да се натрупва по токсичен начин. Амонякът може дори да стигне до мозъка и да предизвика объркване или делириум, отбелязват изследователите.

Това се нарича чернодробна енцефалопатия и без лечение може да доведе до кома и смърт.

Новото проучване включва 30 възрастни, лекувани от цироза в медицинския център „Ричмънд”, които ядат месо.

Пациентите били помолени да приемат храна, съдържаща един от трите вида бургер. Един от смес от свинско/говеждо месо. Друг с вегански заместител на месо и трети с вегетарианска рецепта за „боб бургер”. Нивото на протеин в трите бургера било еднакво - около 20 г.

Хамбургерите се консумирали с картофен чипс с ниско съдържание на мазнини и пълнозърнеста кифла, без никакви гарнитури.

Няколко часа след хранене, водещият автор на изследването д-р Джасмохан Баджадж, гастроентеролог от Университета на Вирджиния в Ричмънд, и колеги използвали специфични аминокиселинни маркери в кръвта, за да преценят нивата на амоняк в кръвта.

Пациентите, които са се придържали към бургер с месо, имали по-високи нива на амоняк в кръвта, отколкото тези, които са консумирали някой от бургерите на растителна основа.

Разбира се, проучвателната група е била много малка. Изследователите подчертават, че констатациите са предварителни. Те обаче вярват, че няма да навреди пациентите с цироза да бъдат насърчавани да се откажат от месото.

Източник: zdrave.to

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

черен дроб месо бургери цироза амоняк Джасмохан Баджадж,

Коментари (1)

Jorgecob

26.07.2025 16:41

reparacion de maquinaria agricola Sistemas de balanceo: fundamental para el funcionamiento suave y optimo de las maquinas. En el campo de la avances moderna, donde la efectividad y la confiabilidad del equipo son de alta significancia, los sistemas de equilibrado desempenan un funcion esencial. Estos equipos especializados estan creados para calibrar y fijar partes dinamicas, ya sea en herramientas manufacturera, medios de transporte de movilidad o incluso en electrodomesticos caseros. Para los profesionales en soporte de equipos y los especialistas, trabajar con sistemas de equilibrado es crucial para asegurar el operacion estable y seguro de cualquier sistema giratorio. Gracias a estas herramientas innovadoras modernas, es posible limitar notablemente las movimientos, el zumbido y la esfuerzo sobre los sujeciones, prolongando la longevidad de elementos caros. Tambien trascendental es el funcion que juegan los equipos de ajuste en la servicio al consumidor. El apoyo especializado y el soporte continuo utilizando estos sistemas habilitan ofrecer soluciones de optima calidad, mejorando la agrado de los usuarios. Para los duenos de empresas, la inversion en equipos de balanceo y detectores puede ser importante para incrementar la efectividad y productividad de sus sistemas. Esto es particularmente trascendental para los duenos de negocios que dirigen medianas y intermedias empresas, donde cada detalle vale. Asimism