Младите таланти на Русе: 60 ученици се включиха в Националното състезание по професии

11/03/2026 16:04

младите таланти русе ученици включиха националното състезание професии

Снимка: Община Русе

Готвачи, сервитьори, хлебари и аниматори показаха уменията си в реални условия

Близо 60 ученици от професионални гимназии в Северна България се включиха в регионалния кръг на Националното състезание по професии, което се проведе в Русе.

Домакин на надпреварата бе Професионалната гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“, а събитието се организира от Министерството на образованието и науката. Мястото на провеждане бе хотел „Дунав плаза“.

Състезанието: реални умения на практика

Общо 19 отбора от Враца, Велико Търново, Видин, Габрово, Монтана, Ловеч, Плевен и Русе демонстрираха професионални умения в условия, близки до реалната работа.

Жури от експерти оценяваше представянето в четири категории: „готвач“, „сервитьор“, „хлебар-сладкар“ и „аниматор“.

В категорията „Най-добър млад готвач“ участниците трябваше да покажат техника, организация и вкус. Задачата включваше предястие със сирене, яйце и магданоз, както и основно ястие със свинско месо, гъби и чесън, поднесено с четири различни гарнитури.

Младите сервитьори демонстрираха ключови практики – декантиране на вино, сервират приготвените ястия и спазват етикета и точността.

В категорията „хлебар-сладкар“ участниците приготвяха багети с мащерка и маслини и чийзкейк със смокини и розмарин, като оценката включваше вкус, текстура и спазване на времето за работа.

Бъдещите аниматори преминаха през два кръга – дневни игри на открито и вечерна програма пред публика, като се оценяваха енергия, сценарий и работа в екип.

Гости и награди

Стартът на надпреварата беше даден в присъствието на представители на местната власт и браншови организации. Заместник-кметът на Община Русе Златомира Стефанова определи избраните професии като „изкуството да правиш хората щастливи“.

Бившият заместник-министър на туризма Павлин Петров призова учениците да вярват в способностите си:

„Никога не спирайте да вярвате в способностите си“, каза той пред участниците.

Началникът на РУО – Русе д-р Росица Георгиева подчерта, че усилията на учениците оставят трайна следа в преживяванията на хората, които използват техните услуги и продукти.

Сред гостите бяха още директорът на гимназията Ренета Вълева, председателят на Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство Малинка Маринова, председателят на местния съюз на хотелиерите и ресторантьорите Мая Русанова и управителят на хотел „Дунав плаза“ Бейхан Зейнел.

Победителите в надпреварата ще получат купи, медали и грамоти от Министерството на образованието и науката.

Още новини четете в категория Любопитно

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!