Повечето плодове, зеленчуци и основни хранителни стоки поскъпват на борсите у нас през изминалата седмица. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, цитирани от БТА.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на цените на храните на едро, се повишава с 1,63% – от 2,390 на 2,429 пункта. Базовото равнище от 1,000 пункта е от 2005 година, което подчертава дългосрочния ръст на цените.

Зеленчуци: резки скокове и отделни поевтинявания.

Най-голямото поскъпване при зеленчуците е отчетено при тиквичките – с 19,17% до 1,43 евро за килограм. Цените на доматите се вдигат с 8,33% до 1,82 евро, зелето поскъпва с 6,34% до 0,42 евро, а червените чушки – с 4,11% до 1,40 евро за килограм. Морковите също са нагоре, макар и минимално – с 1,01% до 0,55 евро.

На този фон има и отчетливи спадове. Краставиците поевтиняват с 13,03% до 2,15 евро за килограм. По-ниски са цените и на зрелия лук кромид – със 7,6% до 0,45 евро, картофите – с 6,46% до 0,44 евро, както и зелените чушки – с 6,05% до 1,10 евро за килограм.

Плодове: почти навсякъде нагоре.

При плодовете тенденцията е ясно изразена. Ябълките поскъпват с 8,11% до 1,20 евро за килограм, лимоните – с 6,48% до 1,64 евро, портокалите – с 5,17% до 1,22 евро, а бананите – с 4,29% до 1,46 евро.

Изключение правят единствено мандарините, чиято цена спада с 1,63% и се търгуват по 1,21 евро за килограм.

Млечни продукти, месо и яйца.

Цената на кравето сирене се повишава с 0,08% до 6,02 евро за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява леко – с 0,55% до 9,37 евро за килограм.

Киселото мляко (3 и над 3% масленост) поскъпва с 4,59% и достига 0,75 евро за кофичка от 400 грама. Прясното мляко е нагоре с 1,19% до 1,19 евро за литър. Кравето масло (125 грама) също отчита ръст – с 0,63% до 1,55 евро за брой.

Замразеното пилешко месо поевтинява с 0,4% до 3,51 евро за килограм. За разлика от него яйцата (размер М) поскъпват с 2,45% и се продават по 0,22 евро за брой на едро.

Основни стоки: бавно, но устойчиво поскъпване.

Цените на ориза и зрелия фасул се повишават с по 1,08% – съответно до 1,73 и 2,15 евро за килограм. Лещата поскъпва по-сериозно – с 2,6% до 2,16 евро. Брашното тип 500 е нагоре с 5,44% до 0,81 евро за килограм, а олиото – с 0,83% до 1,70 евро за литър.

Захарта е сред малкото изключения, като поевтинява с 1,25% до 0,90 евро за килограм.

Данните очертават ясна картина – ценовият натиск върху храните на едро продължава, като поскъпването обхваща все по-широк кръг от основни продукти.