19 Юли

София 20.1 С

Варна 24.4 С

Бургас 21.3 С

Пловдив 21 С

Стара Загора 23.4 С

Русе 22.3 С

Благоевград 24.1 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

ОТТУК НАТАТЪК! "Шоколадът" остава без какао!

16/11/2025 13:23

оттук нататък шоколадът остава без какао

Производителите масово заменят истинското какао с евтини масла и аромати, защото цената на какаото избухна

Какаовата криза: сладките стават имитация

Какаото официално изчезва от голяма част от шоколадите, бисквитките и десертите в света. Резултатът: „шоколадовите“ изделия вече не са шоколад – а смесица от аромати и растителни мазнини.
Причината? Цената на какаото удари исторически рекорди, а производителите избират да режат качеството, вместо печалбите.

„Тази шоколадова бисквитка всъщност вече не е шоколад“, коментират експерти. „Шоколадът днес просто не е вкусен – защото в него почти няма какао.“

Африка се топи – и с нея световното какао

Западна Африка, откъдето идва над 70% от какаото в света, е ударена от катастрофални климатични промени:

По-горещи и по-сухи сезони
Непредсказуеми валежи
Болести по какаовите дървета
Обезлесяване и изтощени почви

Резултатът: милиони фермери губят добивите си, а глобалното производство се срива.

Какво слагат в „шоколада“ вместо какао?

За да избегнат поскъпването, големите компании променят рецепти по целия свят. Истинското какаово масло масово се заменя с:

палмово масло
масло от ший
растителни мазнини със съмнително качество
ароматизатори „шоколад“

Десертите съдържат и куп добавки:

соев лецитин
емулгатори
стабилизатори

„Тези съставки правят ужасни неща с телата ни“, предупреждават нутриционисти.

Глобална тенденция: истинският шоколад става лукс

Вече става ясно: истинският шоколад се превръща в продукт за богатите, а масовите марки преминават към кулинарни имитации.

Страхът е един: Ако кризата продължи, „шоколадът“ от детството може да изчезне завинаги.

Още новини четете в категория Любопитно

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

шоколад какао вкус продукт производство без какао

Коментирай

Предишна новина

Мъжът, нападнал Ариана Гранде, получи обвинение от властите

Мъжът, нападнал Ариана Гранде, получи обвинение от властите

Следваща новина

Ето кой е най-богатият град на планетата тази година

Ето кой е най-богатият град на планетата тази година

Още от Любопитно

„Одисея“ на Кристофър Нолан донесе рекордните 17,6 млн. долара от предпремиери

„Одисея“ на Кристофър Нолан донесе рекордните 17,6 млн. долара от предпремиери

18/07/2026 17:43

Български черен хайвер се предлага в най-луксозните обекти по света

Български черен хайвер се предлага в най-луксозните обекти по света

18/07/2026 09:15

ЕКСКЛУЗИВНИ КАДРИ В Р26: Елтън Джон поздрави на крака Върджил Ван Дайк

ЕКСКЛУЗИВНИ КАДРИ В Р26: Елтън Джон поздрави на крака Върджил Ван Дайк

17/07/2026 18:22

Япония промени закона за императорското семейство, за да се справи с намаляването на броя на членовете му

Япония промени закона за императорското семейство, за да се справи с намаляването на броя на членовете му

17/07/2026 12:28

За първи път: Турското разузнаване разкри самоличността на таен агент работил в България в началото на миналия век (ВИДЕО)

За първи път: Турското разузнаване разкри самоличността на таен агент работил в България в началото на миналия век (ВИДЕО)

17/07/2026 11:45

Как да си набавим повече протеин с растителни храни

Как да си набавим повече протеин с растителни храни

16/07/2026 17:02

Новините на MEDIAMALL

(ВИДЕО) Трети ден на протести в Украйна в подкрепа на Федоров, Зеленски обмисля решения за армията

(ВИДЕО) Трети ден на протести в Украйна в подкрепа на Федоров, Зеленски обмисля решения за армията

Свят

19/07/2026 08:25

Нагло посегателство: Арестуваха мъж, опитал умишлено да подпали Булонския лес в Париж

Нагло посегателство: Арестуваха мъж, опитал умишлено да подпали Булонския лес в Париж

19/07/2026 08:15

Отново инцидент на пешеходна пътека: 19-годишен шофьор блъсна жена в Бургас

Отново инцидент на пешеходна пътека: 19-годишен шофьор блъсна жена в Бургас

19/07/2026 08:05

Новините от днес

(ВИДЕО) Трети ден на протести в Украйна в подкрепа на Федоров, Зеленски обмисля решения за армията Нагло посегателство: Арестуваха мъж, опитал умишлено да подпали Булонския лес в Париж Отново инцидент на пешеходна пътека: 19-годишен шофьор блъсна жена в Бургас 11 души са загинали в Газа след израелски удари въпреки примирието Братята Андрю и Тристан Тейт са били арестувани в Маями (ВИДЕО) Отново ограничават движението на тежкотоварни камиони по магистралите "Тракия" и "Струма", и през Кресненското дефиле След смъртта на американски войници в Йордания: Нови масирани американски удари срещу Иран (ВИДЕО) В невероятен трилър Англия спечели исторически бронз на Мондиал 2026 (ВИДЕО) Вижте какво време ни очаква днес Добро утро с MEDIAMALL на 19 юли

Виж всички

Времето тази седмица

София Неделя 19.07.2026 20.1 °C

Варна Неделя 19.07.2026 24.4 °C

Бургас Неделя 19.07.2026 21.3 °C

Пловдив Неделя 19.07.2026 21 °C

Стара Загора Неделя 19.07.2026 23.4 °C

Русе Неделя 19.07.2026 22.3 °C

Благоевград Неделя 19.07.2026 24.1 °C

Дневен хороскоп