17 Октомври

София 7.8 С

Варна 12.7 С

Бургас 13.5 С

Пловдив 12.7 С

Стара Загора 13.3 С

Русе 13.5 С

Благоевград 10.9 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

ОТТУК НАТАТЪК! "Шоколадът" остава без какао!

16/11/2025 13:23 от Искрен Пондев

оттук нататък шоколадът остава без какао

Производителите масово заменят истинското какао с евтини масла и аромати, защото цената на какаото избухна

Какаовата криза: сладките стават имитация

Какаото официално изчезва от голяма част от шоколадите, бисквитките и десертите в света. Резултатът: „шоколадовите“ изделия вече не са шоколад – а смесица от аромати и растителни мазнини.
Причината? Цената на какаото удари исторически рекорди, а производителите избират да режат качеството, вместо печалбите.

„Тази шоколадова бисквитка всъщност вече не е шоколад“, коментират експерти. „Шоколадът днес просто не е вкусен – защото в него почти няма какао.“

Африка се топи – и с нея световното какао

Западна Африка, откъдето идва над 70% от какаото в света, е ударена от катастрофални климатични промени:

По-горещи и по-сухи сезони
Непредсказуеми валежи
Болести по какаовите дървета
Обезлесяване и изтощени почви

Резултатът: милиони фермери губят добивите си, а глобалното производство се срива.

Какво слагат в „шоколада“ вместо какао?

За да избегнат поскъпването, големите компании променят рецепти по целия свят. Истинското какаово масло масово се заменя с:

палмово масло
масло от ший
растителни мазнини със съмнително качество
ароматизатори „шоколад“

Десертите съдържат и куп добавки:

соев лецитин
емулгатори
стабилизатори

„Тези съставки правят ужасни неща с телата ни“, предупреждават нутриционисти.

Глобална тенденция: истинският шоколад става лукс

Вече става ясно: истинският шоколад се превръща в продукт за богатите, а масовите марки преминават към кулинарни имитации.

Страхът е един: Ако кризата продължи, „шоколадът“ от детството може да изчезне завинаги.

Още новини четете в категория Любопитно

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

шоколад какао вкус продукт производство без какао

Коментирай

Предишна новина

Мъжът, нападнал Ариана Гранде, получи обвинение от властите

Мъжът, нападнал Ариана Гранде, получи обвинение от властите

Следваща новина

Ето кой е най-богатият град на планетата тази година

Ето кой е най-богатият град на планетата тази година

Още от Любопитно

(ВИДЕО) Оранжев смог задушава Индонезия: Над 280 000 случая на респираторни заболявания заради пожарите

(ВИДЕО) Оранжев смог задушава Индонезия: Над 280 000 случая на респираторни заболявания заради пожарите

17/10/2026 11:55

Тръмп поиска океан да носи името му, но Google му отказа: „Стига, достатъчно!“

Тръмп поиска океан да носи името му, но Google му отказа: „Стига, достатъчно!“

17/10/2026 11:40

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“

16/10/2026 22:30

Папа Лъв XIV се възстановява след операцията от рак на белия дроб, очаква се да се появи публично в неделя

Папа Лъв XIV се възстановява след операцията от рак на белия дроб, очаква се да се появи публично в неделя

16/10/2026 17:15

Offline клубове: местата, където хората се събират без телефони, за да четат, рисуват и общуват

Offline клубове: местата, където хората се събират без телефони, за да четат, рисуват и общуват

16/10/2026 13:43

Първа работа: Кога служителите имат право на платен болничен?

Първа работа: Кога служителите имат право на платен болничен?

16/10/2026 13:14

Новините на MEDIAMALL

Решаващ ден за българската борба: Станка Златева и Тодор Ангелов в битка за председателския пост

Решаващ ден за българската борба: Станка Златева и Тодор Ангелов в битка за председателския пост

Спорт

17/10/2026 12:45

След палежите на антени Starlink в България: Турска престъпна групировка може да седи зад подобни атаки в Полша според "Шпигел"

След палежите на антени Starlink в България: Турска престъпна групировка може да седи зад подобни атаки в Полша според "Шпигел"

17/10/2026 12:35

Времето до 25 октомври: След хладния уикенд идва затопляне до 20 градуса, но се задават нови валежи

Времето до 25 октомври: След хладния уикенд идва затопляне до 20 градуса, но се задават нови валежи

17/10/2026 12:25

Новините от днес

Решаващ ден за българската борба: Станка Златева и Тодор Ангелов в битка за председателския пост След палежите на антени Starlink в България: Турска престъпна групировка може да седи зад подобни атаки в Полша според "Шпигел" Времето до 25 октомври: След хладния уикенд идва затопляне до 20 градуса, но се задават нови валежи 25 кандидати за новия ВСС: Прокурорите започнаха избора, Ваня Стефанова се надява това да е последното събрание с и.ф. главен прокурор (ВИДЕО) Оранжев смог задушава Индонезия: Над 280 000 случая на респираторни заболявания заради пожарите Тръмп поиска океан да носи името му, но Google му отказа: „Стига, достатъчно!“ МВР издирва нападателя, намушкал двама млади мъже до Малкото НДК в София (ВИДЕО) Българската Fibank засегната от размириците в Тирана: Служители изнасят документи от банков офис КНСБ за увеличението на доходите: Тези 5% са социална жестокост, прикрита под бюджетна дисциплина Малоумната Лора от NOVA NEWS: Агресор ли е Русия?

Виж всички

Времето тази седмица

София Събота 17.10.2026 7.8 °C

Варна Събота 17.10.2026 12.7 °C

Бургас Събота 17.10.2026 13.5 °C

Пловдив Събота 17.10.2026 12.7 °C

Стара Загора Събота 17.10.2026 13.3 °C

Русе Събота 17.10.2026 13.5 °C

Благоевград Събота 17.10.2026 10.9 °C

Дневен хороскоп