Производството на водка в Русия през 2025 г. е намаляло с 4,2% спрямо 2024 г., достигайки 79,321 милиона декалитра (дал), докато конякът бележи още по-голям спад от 13,3% до 8,374 милиона дал. В същото време гроздовото вино бележи ръст от 13,6% до 36,981 милиона декалитра, сочат данни на Федералната служба за контрол на пазара на алкохол (Rosalkogoltobakkontrol).
Данните показват и сериозен спад при напитките, съдържащи грозде: без етилов алкохол – с 70,5% до 59 000 дал, с етилов алкохол – с 45,9% до 25 500 дал, а плодови алкохолни напитки – с 67,5% до 1,904 милиона дал.
Тези тенденции подчертават промяната в потребителските предпочитания и структурните трансформации на руския алкохолен пазар, където гроздовите вина и напитките с по-ниско съдържание на алкохол постепенно увеличават дяла си, докато класическите дестилати като водка и коняк бележат спад.






