Ръст на цените на основни хранителни стоки и някои плодове и зеленчуци в България

04/01/2026 11:47 от Николай Самоковски

кзк търговските надценки храните достигат

Индексът на тържищните цени се повишава, най-голямо е поскъпването на краставиците и доматите

През последната седмица на декември 2025 г. цените на основни хранителни продукти в България показват ръст. Това сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за периода 22-30 декември. Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повишава с 0,5% до 2,390 пункта спрямо 2,378 пункта седмица по-рано.

Сред млечните продукти, кашкавалът тип „Витоша“ поскъпва с 0,09% до 9,44 евро/кг, а кравето сирене поевтинява с 0,20% до 6,01 евро/кг. Киселото мляко с масленост над 3% се продава по 0,73 евро за 400 г, след ръст от 2,9%, докато прясното мляко поевтинява с 1,35% до 1,19 евро/л. Кравето масло губи 2,1% от стойността си и се предлага по 1,52 евро за 125 г.

Сред месните продукти, замразеното пилешко месо поевтинява с 1,38% до 3,52 евро/кг, а яйцата размер М – с 2,33% до 0,21 евро за брой. Лещата пада с 2,28% до 2,11 евро/кг, оризът с 0,72% до 1,69 евро/кг, а зрелият фасул – с 2,03% до 2,13 евро/кг. Брашното тип 500 поскъпва с 0,66% до 10,78 евро/кг, олиото се продава по 1,68 евро/л (+0,43%), а захарта поевтинява с 2,96% до 0,90 евро/кг.

При зеленчуците най-голям ръст се наблюдава при краставиците – с 11,66% до 2,54 евро/кг, и доматите – с 8,79% до 1,71 евро/кг. Цената на тиквичките се покачва с 5,08% до 1,21 евро/кг, зелето с 2,12% до 0,39 евро/кг, а лукът – с 0,22% до 0,48 евро/кг. В същото време червените чушки поевтиняват с 0,07% до 1,39 евро/кг, зелените с 7,62% до 1,14 евро/кг, морковите с 3,78% до 0,55 евро/кг, а картофите с 3,02% до 0,46 евро/кг.

При плодовете, бананите се търгуват по 1,39 евро/кг (+1,72%), докато лимоните поевтиняват с 3,91% до 1,53 евро/кг, портокалите с 0,87% до 1,17 евро/кг, а ябълките с 2,27% до 1,10 евро/кг.

Данните показват, че цените на някои зеленчуци и плодове на едро се увеличават значително, докато други хранителни стоки остават стабилни или леко поевтиняват.

Още новини четете в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!