10 Юли

София 25.1 С

Варна 25.1 С

Бургас 25 С

Пловдив 29 С

Стара Загора 29.7 С

Русе 28.3 С

Благоевград 28 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

Разтърсваща истина: 6 митове за замразената храна, които трябва да знаете!

07/11/2024 23:03

Разтърсваща истина: 6 митове за замразената храна, които трябва да знаете!

Замразяваш всичко и за винаги? Не е точно така!

Замразяването на храни може да звучи като чудотворно решение, но, уви, науката развенча някои от най-разпространените митове. Нека разгледаме какво се случва зад вратата на фризера!

Мит №1: Всичко на фризер, моля!

Много ли обичате вашата зелена салата? Ами, тя не обича фризера! Кремообразните сосове и кафето също не са фенове. И нека не говорим за консерви и яйца. Те просто крещят "Не ни замразявайте!"

Мит №2: Вечно замразено качество?

Замразяване завинаги? Не точно. Супи и яхнии са добре само 2-3 месеца, а стекът може да издържи до година, ако имате късмет и... вакуум.

Мит №3: Замразените бактерии не умират

Да, правилно чухте! Замразяването сковава бактериите, но не ги унищожава. След като размразите храната, те са готови за действие.

Мит №4: Свежи срещу замразени хранителни вещества

Кой е победителят тук? Замразените не са непременно губещи! Те често запазват повече от важните вещества.

Мит №5: Повторно замразяване? Защо пък не!

Да, можете да ги замразите отново, но предупреждаваме - не се отклонявайте за повече от два часа. За месо обаче, по-добре не го правете.

Мит №6: Където и да е във фризера?

Не, не и не! Най-доброто място? Най-далечният ъгъл. Там е студено и стабилно.

Залагайте на тези съвети и вашият фризер ще стане вашият верен приятел за живот! А сега, отивайте да подредите вашите любими замразени "съкровища" по правилния начин!

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

замразяване храна

Коментирай

Предишна новина

Истината за рака на черния дроб: Симптомите, които не трябва да пренебрегвате

Истината за рака на черния дроб: Симптомите, които не трябва да пренебрегвате

Следваща новина

Възможно ли е да избягваме стреса напълно?

Възможно ли е да избягваме стреса напълно?

Още от Здраве

Неочакван риск от рак? Онколози съветват да проверяваме състава на душ геловете

Неочакван риск от рак? Онколози съветват да проверяваме състава на душ геловете

10/07/2026 15:18

Лекари предупреждават: Ето защо не трябва да започвате деня с кафе на празен стомах

Лекари предупреждават: Ето защо не трябва да започвате деня с кафе на празен стомах

09/07/2026 20:58

Червеното месо – колко е полезно и кога може да се превърне в риск за здравето?

Червеното месо – колко е полезно и кога може да се превърне в риск за здравето?

09/07/2026 18:42

Шанс за живот: Военният Спартан транспортира три деца за лечение в чужбина

Шанс за живот: Военният Спартан транспортира три деца за лечение в чужбина

08/07/2026 22:40

Как да спортуваме безопасно през лятото? Правилата, които пазят организма в жегите

Как да спортуваме безопасно през лятото? Правилата, които пазят организма в жегите

07/07/2026 15:34

Асен Меджидиев разпореди проверки на дейността на НЗОК

Асен Меджидиев разпореди проверки на дейността на НЗОК

06/07/2026 12:20

Новините на MEDIAMALL

Неочакван риск от рак? Онколози съветват да проверяваме състава на душ геловете

Неочакван риск от рак? Онколози съветват да проверяваме състава на душ геловете

Здраве

10/07/2026 15:18

Зеленски проговори за атентата в Монако и убийството на заподозряната украинка

Зеленски проговори за атентата в Монако и убийството на заподозряната украинка

10/07/2026 15:02

Среща дискусия ще отбележи 35-ата годишнина от приемането на Конституцията

Среща дискусия ще отбележи 35-ата годишнина от приемането на Конституцията

10/07/2026 14:47

Новините от днес

Неочакван риск от рак? Онколози съветват да проверяваме състава на душ геловете Зеленски проговори за атентата в Монако и убийството на заподозряната украинка Среща дискусия ще отбележи 35-ата годишнина от приемането на Конституцията Мащабна спецакция разтърси Велинградско: 10 души бяха задържани Явор Гечев: Нямам информация за справката на ГДБОП, приоритет е Бюджет 2026 (ВИДЕО) Сняг посред лято изненада Румъния (СНИМКИ) Половин век на върха: трансформациите на Бони Тайлър през годините (ВИДЕО) ДПС: Получената справка от МВР противоречи на изнесеното от Демерджиев Мохамед е най-популярното мъжко име в Англия По Нова тв тази сутрин пак цъфна един самодоволен дебелобузест коментатор с името Панчургов, Пичугов или нещо подобно

Виж всички

Времето тази седмица

София Петък 10.07.2026 25.1 °C

Варна Петък 10.07.2026 25.1 °C

Бургас Петък 10.07.2026 25 °C

Пловдив Петък 10.07.2026 29 °C

Стара Загора Петък 10.07.2026 29.7 °C

Русе Петък 10.07.2026 28.3 °C

Благоевград Петък 10.07.2026 28 °C

Дневен хороскоп