19 Юли
София 21.4 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило

Рецепта на деня – 19 февруари: Кремообразно пиле с гъби за уютна зимна вечер

19/02/2026 09:07
рецепта деня ndash февруари кремообразно пиле гъби уютна зимна вечер

Топло, засищащо и ароматно ястие със сезонни продукти, което се приготвя бързо и става истински „comfort food“.

Необходими продукти (за 2–3 порции)

  • 600 г пилешки бутчета или филе

  • 250 г печурки или кладница

  • 3 скилидки чесън

  • 200 мл готварска сметана

  • 1 малка глава лук

  • 2 с.л. масло или зехтин

  • 100 мл пилешки бульон (или вода)

  • сол и черен пипер

  • мащерка или розмарин

  • магданоз за поръсване

Начин на приготвяне

  1. Запържи пилето в тиган с мазнината до златиста коричка от двете страни. Извади го настрана.

  2. В същия тиган добави нарязания лук и гъбите. Готви, докато омекнат и се изпари водата им.

  3. Сложи чесъна за 30 секунди – само да пусне аромат.

  4. Върни пилето, залей с бульона и остави да къкри 8–10 минути.

  5. Добави сметаната, подправките и остави още 5 минути да се сгъсти сосът.

  6. Поръси с магданоз и сервирай горещо.

С какво да поднесеш

  • печени картофи

  • картофено пюре

  • ориз с масло

  • или просто с хрупкав хляб за соса

Още новини четете в категория Любопитно
Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Коментирай

(няма да бъде публично показан)
Алармирайте ни - Mediamall

Времето тази седмица

София Неделя 19.07.2026 21.4 °C
Варна Неделя 19.07.2026 20.4 °C
Бургас Неделя 19.07.2026 20 °C
Пловдив Неделя 19.07.2026 21.3 °C
Стара Загора Неделя 19.07.2026 17.7 °C
Русе Неделя 19.07.2026 21.2 °C
Благоевград Неделя 19.07.2026 15.9 °C

Дневен хороскоп