Елегантен с шалче около врата си, около час и половина-два след полунощ, Прокопиев е бил видян в модерен бар в центъра на града.
Става дума за бар "Олимпия", който се намира само на метри от фамозната улица с кафета "Никис авеню". По думите на нашите източници, парадоксално Иво Прокопиев е бил абслолютно сам, без никаква компания, дори и без съпругата си Галя Прокопиева.
В кафе "Олимпия" Прокопиев е прекарал около десетина минути, като явно притеснен от многото българи в заведението, той бързо е напуснал локала в неизвестна посока.
Припомняме, че Галя и Иво Прокопиеви от години имат своя къща на п-в Халкидики в Гърция, като според осведомени те отдавна са редовни клиенти на известния ресторант "Критикос" намиращ се на третия ръкав на полуострова. Същевременно в Солун има още два ресторанта от веригата "Критикос", а в единия от тях на 50% е собственик бившият шеф на ФК "Левски" Иво Тонев.