Потребителските цени на шоколада са се увеличили с 14,4% на годишна база през периода от 1 януари до началото на февруари 2026 г., сочат данни на фирмата за пазарно проучване Datasembly. Това е значително ускорение спрямо предходната година, когато поскъпването бе между 7,8% и 10,5%. Изследването обхваща над 4000 шоколадови продукта.
„Предлагането внезапно спадна, въпреки че търсенето остана същото. Цените скочиха през покрива." Това коментира Дейвид Бранч, секторен мениджър в Wells Fargo Agri-Food Institute.
Главният директор по растежа на The Hershey Company, Стейси Тафет, посочва, че компанията се стреми продуктите да останат достъпни за потребителите, като около 75% от артикулите са под 4 USD. Въпреки че цените на какаото наскоро паднаха под 4000 USD за метричен тон, шоколадът на рафтовете днес е произведен от какао на по-високи цени, достигнати по време на кризата.
Очаква се американците да похарчат около 2,6 млрд. USD за бонбони този Свети Валентин, според Националната федерация на дребно.






