19 Юни
София 21.2 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило

Сладкото и наднорменото тегло имат отношение към 13 вида рак, хамбургерите и газираното към 34

01/06/2024 21:51
сладкото наднорменото тегло имат отношение вида рак хамбургерите газираното
Разглеждали ли сте скоро черно-белите снимки в албумите на баба и дядо? А направи ли ви впечатление как изглеждат всички хора, чиито образи са запечатани на тях? Ако не сте обърнали внимание на тази подробност – разгледайте ги пак. Едва ли ще откриете хора с наднормено тегло там.

Американският режисьор Морган Спърлок бе един от първите хора, успели да шокират света с вредата от яденето на ултрапреработени храни.

Прави го още докато само малка група диетолози и лекари се престрашават да се противопоставят на агресивното навлизане на тези стоки в магазините и във веригите за бързо хранене по света.

Преди четвърт век Спърлок решава да се превърне в опитно зайче. Целта е да разбере на базата на личен опит дали наистина предлаганите в тях ястия и напитки са толкова вредни.

В продължение на месец той буквално се тъпче с най-големите хамбургери, пържени картофи и газирани напитки, точно както го правят хиляди други американци всеки ден.

За 30 дни напълнява с 12 килограма. Разказва, че се чувства болен и без сили. Направени медицински прегледи показват влошаване на редица негови здравни показатели.

Спърлок представя цялото си преживяване във филма Super Size Me, който му носи номинация за “Оскар” за най-добър документален филм. Някои от най-големите вериги за бързо хранене оспорват твърденията му. Общественият отзвук от неговия кинопроект е толкова голям, че в крайна сметка се принуждават да премахнат най-големите си менюта и да подобрят храната, която предлагат.

Редица специалисти и известни готвачи се включват в спора дали наистина са толкова вредни ултрапреработените храни. Направени са десетки проучвания по въпроса през последните години, които доказват, че те имат връзка с редица заболявания, включително с 34 вида рак.
През последните дни доста от тях отново бяха припомнени. След като стана ясно, че Спърлок е починал на 53 години от онкологично заболяване.

Няма доказателства, че то е свързано с експеримента, на който се подлага, въпреки че страда от редица здравословни проблеми след това.

Въпреки, че връзката между ултрапреработените храни и онкологичните заболявания вече е добре установена. Все още специалистите спорят как точно тя се изгражда.

Част от тях смятат, че основна вина носят някои съставки, които се използват при производството на дълготрайни стоки. Например като бисквити, чипсове, сладки зърнени закуски, газирани напитки и дори сладолед. Става въпрос за неща като наситени мазнини, захари, консерванти и оцветители, които причиняват възпаление на органите и системите в тялото.

Яденето на сладки храни увеличава теглото, а поне 13 вида рак се свързват с висок индекс на телесната маса.

Други изследователи са на мнение, че яденето на ултрапреработени храни ни лишава от важни неща като витамини, минерали и фибри. За тях е известно, че стимулират имунната система и помагат за предотвратяване на образуването на рак.

Обичайно те се съдържат в плодове, зеленчуци, бобови и зърнени храни. Те обаче все по-рядко попадат на масата на хората, изкушавани от веригите за бързо хранене.

Още новини четете в категория Здраве
Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!
Алармирайте ни - Mediamall

Коментирай

(няма да бъде публично показан)

Новините от днес

Путин от Северна Корея: Русия се бори срещу десетилетната "хегемонистична и империалистическа политика" на САЩ и съюзниците им (ВИДЕО) САМО В MEDIAMALL: Величието Марков нахлу в парламента без да e положил клетва Президентът Румен Радев: Очаквам депутатите да мислят и работят за народа (ВИДЕО) НА ЖИВО: Откриването на 50-ото Народно събрание Предаването на Сашо Диков за Николай Марков: Той е тъп кретен! (СНИМКА+ВИДЕО) ДНЕС: Време за съзнателни промени в живота Ръководител на Украинския изследователски институт в Харвард: Прекратяването на огъня не би означавало, че Украйна е постигнала победа Таксиметровите шофьори в Пловдив: Не искаме шофьори от Индия! СГС заседава делото за катастрофата на бул. "Сливница", в която загинаха Явор и Ани РАЙСКО КЪТЧЕ: "Лунният залив" в Словения е включен в списъка на най-добрите плажове в света

Времето тази седмица

София Сряда 19.06.2024 21.2 °C
Варна Сряда 19.06.2024 25.4 °C
Бургас Сряда 19.06.2024 24.1 °C
Пловдив Сряда 19.06.2024 28.5 °C
Стара Загора Сряда 19.06.2024 26.1 °C
Русе Сряда 19.06.2024 29.1 °C
Благоевград Сряда 19.06.2024 21.2 °C

Дневен хороскоп