17 Октомври

София 6.3 С

Варна 10.9 С

Бургас 9.3 С

Пловдив 7.8 С

Стара Загора 5.3 С

Русе 9.7 С

Благоевград 1.2 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

Тайната на перфектните новогодишни зелеви сарми: Рецепта за вкус, който се помни

31/12/2024 08:49 от Искрен Пондев

тайната перфектните новогодишни зелеви сарми рецепта вкус помни

Сезонът на сармите е все още в сила - а приготвянето на перфектните такива е специфично и домакините трябва да са запознати.

Посрещаме 2025 година: Късмети за здраве, любов и щастие, които ще направят вечерта незабравима!

Рецептите са много и разнообразни и днес ще ви представим една от тях, за да изненадате всички вкъщи:

Ето и какви продукти ще са ви нужни:

кайма - 600 г;

чубрица;

червен пипер;

черен пипер;

доматена паста;

ориз - 50 г;

лук - 1 глава;

праз - 1 стрък;

зехтин - 3 с.л.;

зелева чорба;

стафиди - 30 г;

зелеви листа

сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

Първо започнете с обработката на месото. То трябва да се смели на кайма, а след това към него се добавят подправките и стафидите. Оставете го да престои в хладилника за един ден.

В подходящ съд се задушават лук, праз лук, зехтин и малко вода. Добавят се и доматите. Сместа се оставя на котлона да поври за 15 минути.

Новогодишна баница с крема сирене, която се получава много по-пухкава и вкусна

Следващата стъпка е смесването на каймата, ориза и сместа. Оформят се зелеви сарми, които се подреждат в гювеч.

Дъното е добре да се покрие със зелеви листа. Когато подредите сармите, най-отгоре полейте малко олио и зелев сок. Може да поръсите и с червен пипер, ако желаете.

Гювечът се слага във фурната и сармите се пекат около 2 часа на 180 градуса.

Получават се невероятно вкусни и топящи се в устата.

Източник: Фокус

Още новини четете в категория Любопитно

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

сарми нова година сарми рецепта рецепта за сърми новогодишни сарми

Коментирай

Предишна новина

Посрещаме 2025 година: Късмети за здраве, любов и щастие, които ще направят вечерта незабравима!

Посрещаме 2025 година: Късмети за здраве, любов и щастие, които ще направят вечерта незабравима!

Следваща новина

Годината на Зелената дървена змия - ето какво ни очаква през 2025 година

Годината на Зелената дървена змия - ето какво ни очаква през 2025 година

Още от Любопитно

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“

16/10/2026 22:30

Папа Лъв XIV се възстановява след операцията от рак на белия дроб, очаква се да се появи публично в неделя

Папа Лъв XIV се възстановява след операцията от рак на белия дроб, очаква се да се появи публично в неделя

16/10/2026 17:15

Offline клубове: местата, където хората се събират без телефони, за да четат, рисуват и общуват

Offline клубове: местата, където хората се събират без телефони, за да четат, рисуват и общуват

16/10/2026 13:43

Първа работа: Кога служителите имат право на платен болничен?

Първа работа: Кога служителите имат право на платен болничен?

16/10/2026 13:14

Кои храни подпомагат имунната система през грипния сезон

Кои храни подпомагат имунната система през грипния сезон

16/10/2026 08:57

ИИ вместо терапевт: Как търсенето на любовни съвети от чатбот може да навреди на връзката

ИИ вместо терапевт: Как търсенето на любовни съвети от чатбот може да навреди на връзката

16/10/2026 07:13

Новините на MEDIAMALL

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“

Любопитно

16/10/2026 22:30

Най-важното от MEDIAMALL на 16 октомври

Най-важното от MEDIAMALL на 16 октомври

16/10/2026 22:00

172 години от рождението на Оскар Уайлд - геният, когото обществото обожаваше, а после унищожи

172 години от рождението на Оскар Уайлд - геният, когото обществото обожаваше, а после унищожи

16/10/2026 21:50

Новините от днес

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“ Най-важното от MEDIAMALL на 16 октомври 172 години от рождението на Оскар Уайлд - геният, когото обществото обожаваше, а после унищожи Путин постави ново условие за мир: Буферната зона в Украйна няма да се обсъжда в преговори Тръмп се разделя с говорителката си след едва пет дни на поста и скандал с дипломата ѝ Пълен кошмар на АМ „Хемус“: 35 километра се изминават за два часа и половина След разговора между папа Лъв XIV и Путин: Русия подкрепя хуманитарна мисия на Ватикана в Олешки Скандал в Испания: „Реал“ (Мадрид) поиска оставката на шефа на Ла Лига след скандално сравнение с Гьобелс Добрите новини: Ученик от Казанлък покори световни математически олимпиади, готви се за финал в Китай Военната прокуратура разследва предполагаемо военно престъпление срещу кораб в българската зона на Черно море

Виж всички

Времето тази седмица

София Събота 17.10.2026 6.3 °C

Варна Събота 17.10.2026 10.9 °C

Бургас Събота 17.10.2026 9.3 °C

Пловдив Събота 17.10.2026 7.8 °C

Стара Загора Събота 17.10.2026 5.3 °C

Русе Събота 17.10.2026 9.7 °C

Благоевград Събота 17.10.2026 1.2 °C

Дневен хороскоп