Общо 3,6 тона месо и месни продукти от кланица и месопреработвателно предприятие в Харманли заминават за екарисаж след проверка на Областната дирекция по безопасност на храните в Хасково.
Инспекторите са открили около 2 тона вътрешности, кожи, кости и други остатъци от едри и дребни преживни животни в камера, която не е предназначена за съхранение на такива продукти. Възбранени са също 1,6 тона месо и месни изделия с изтекъл срок на годност и без етикети, както и 486 кг подправки и добавки също извън срока на годност.
Всички количества месо и субпродукти ще бъдат унищожени.
В топлата точка към предприятието, където се пече скара за продажба в магазините, са установени силно замърсени и напукани стени и таван, което затруднява почистването и дезинфекцията.
На фирмата ще бъдат връчени предписание и актове за нарушенията.







????️ Payment No. 875619 NEXT >> graph.org/BALANCE-3682444-USD-04-21-6?hs=ec453b04c0c9bb021c45aab3b6981879&
07.05.2026 08:4540pn0d