17 Октомври

София 8.3 С

Варна 11.5 С

Бургас 13.1 С

Пловдив 11.5 С

Стара Загора 8.6 С

Русе 10.3 С

Благоевград 6.4 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

Защо наричат куркумата "храната на бъдещето"?

12/11/2023 09:23 от Иван Боюков

наричат куркумата храната бъдещето

Билката притежава многобройни лечебни свойства

Куркумата често е наричана "храната на бъдещето" и това съвсем не е случайно. Тя е един от най-мощните естествени антиоксиданти и имуностимулатори. Допълнително, куркумата има и превантивна функция срещу акумулирането на калций в жлъчката. И има подчертан благоприятен ефект върху метаболизма и храносмилането.

Куркумата, основната подправка в кърито, е може би най-мощната билка на планетата в борбата и в потенциалното обръщане на редица болести.

Куркумата (Curcuma Longа) e позната още като турмерик, индийски шафран. И златната подправка, е тревисто растение от семейството на джинджифила (сем. Zingiberaceae). Двете си приличат по това, че имат силно развито коренище. Именно тази част на куркумата намира първоначално приложение като подправка още преди 4000 години.

Билката има толкова много лечебни свойства, че в момента са публикувани над 10301 свързани статии, доказващи нейните многобройни ползи, както и на известното лечебно съединение, което се намира в куркумата – куркумин.

Това поставя куркумата на върха в списъка като една от най-често споменаваните билки с лечебни свойства в цялата наука. Следващите най-популярни изследвани билки са чесън, канела, женшен, джинджифил и млечен бодил, пише "Фокус".

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

храна здраве куркума бъдеще

Коментирай

Предишна новина

Учени откриха как лунната почва може да стане плодородна

Учени откриха как лунната почва може да стане плодородна

Следваща новина

Арестуваха шофьора убил Ферарио Спасов, карал е със 150 км/ч

Арестуваха шофьора убил Ферарио Спасов, карал е със 150 км/ч

Още от Новини

Андрей Гюров в Пазарджик: Контролът върху властта трябва да бъде в сигурни ръце

Андрей Гюров в Пазарджик: Контролът върху властта трябва да бъде в сигурни ръце

17/10/2026 20:22

Кирил Вълчев: Трябва да насърчаваме децата си да остават в България

Кирил Вълчев: Трябва да насърчаваме децата си да остават в България

17/10/2026 19:40

Денков: България плаща цена за грешния подход на правителството във външната политика

Денков: България плаща цена за грешния подход на правителството във външната политика

17/10/2026 18:44

Полк. Миленски: България трябваше да поиска задействане на член 4 от НАТО още след първата атака с дронове

Полк. Миленски: България трябваше да поиска задействане на член 4 от НАТО още след първата атака с дронове

17/10/2026 17:35

Близо половината от работещите българи с начално или без образование са бедни

Близо половината от работещите българи с начално или без образование са бедни

17/10/2026 17:10

Илияна Йотова: Българският корен ни помага да устоим на бурите на днешния ден

Илияна Йотова: Българският корен ни помага да устоим на бурите на днешния ден

17/10/2026 16:22

Новините на MEDIAMALL

Андрей Гюров в Пазарджик: Контролът върху властта трябва да бъде в сигурни ръце

Андрей Гюров в Пазарджик: Контролът върху властта трябва да бъде в сигурни ръце

Новини

17/10/2026 20:22

Румъния свали два дрона над Черно море край Сулина

Румъния свали два дрона над Черно море край Сулина

17/10/2026 20:03

Кирил Вълчев: Трябва да насърчаваме децата си да остават в България

Кирил Вълчев: Трябва да насърчаваме децата си да остават в България

17/10/2026 19:40

Новините от днес

Андрей Гюров в Пазарджик: Контролът върху властта трябва да бъде в сигурни ръце Румъния свали два дрона над Черно море край Сулина Кирил Вълчев: Трябва да насърчаваме децата си да остават в България Над 500 000 души протестираха във Франция срещу високите цени и недостига на средства за обществените услуги Манчестър Сити победи Ипсуич с 3:2 и продължи победната си серия Мерц: Германия преживява тежка политическа поляризация Нидерландия подготвя кризисен план за хранителните доставки Денков: България плаща цена за грешния подход на правителството във външната политика Тръмп обвини ЕС в лицемерие за руската енергия и разкритикува миграционната политика Вселенският патриарх Вартоломей пристигна в България, посрещнаха го с протест

Виж всички

Времето тази седмица

София Събота 17.10.2026 8.3 °C

Варна Събота 17.10.2026 11.5 °C

Бургас Събота 17.10.2026 13.1 °C

Пловдив Събота 17.10.2026 11.5 °C

Стара Загора Събота 17.10.2026 8.6 °C

Русе Събота 17.10.2026 10.3 °C

Благоевград Събота 17.10.2026 6.4 °C

Дневен хороскоп