Вече е добре известно, че месото и млечните продукти са поне частично виновни за климатичната криза. Без да се откажем от зависимостта си към животинските продукти, няма да можем да избегнем опасните нива на глобално затопляне.
На пазара в България мамят потребителите като продават сирене със 85% вода, без това да е написано на етикета, показа проучване на Активни потребители. За седми път организацията тества качеството на сиренето, предлагано на българския пазар.
Сиренето е една от храните, които консумираме ежедневно. Преработеното сирене е удобно за използване като съставка за готвене. Този продукт обаче съдържа много неестествени компоненти и е по-малко здравословен от обикновеното сирене.
Комисията за защита на конкуренцията е образувала производства за установяване на картели, които са довели до поскъпване на основни храни, сред които млякото и млечните продукти.