Ново проучване на университета Суджоу, представено на Европейския конгрес по гастроентерология в Берлин, разкрива обезпокоителна истина: ежедневната консумация на газирани напитки – включително диетичните – значително увеличава риска от неалкохолна мастна чернодробна болест (НАМБЖ). Заболяването вече засяга близо 40% от населението и може да доведе до цироза и рак на черния дроб – увреждания, подобни на тези при хронични алкохолици.
Водещият автор д-р Лихе Лиу подчертава: диетичните напитки не са спасение от риска – те дори го увеличават. Причината може да е в промени в чревния микробиом, стимулиране на инсулина, засилване на апетита за сладко и нарушено чувство за ситост. В крайна сметка ефектът върху черния дроб е сериозен, въпреки ниското съдържание на калории.
Проучването, обхванало близо 124 000 жители на Обединеното кралство, показва, че резките скокове в кръвната захар от подсладените напитки причиняват натрупване на мазнини в черния дроб, а диетичните алтернативи имат свои собствени метаболитни рискове.
Изследването доказва, че единствено замяната на всякакви газирани напитки с вода намалява риска с 13–15%. Прехвърлянето от сладки към диетични напитки – или обратното – не оказва абсолютно никакъв благоприятен ефект.
Д-р Лиу е категорична: водата остава най-здравословният избор, защото поддържа метаболизма, стимулира ситост и не уврежда черния дроб.
Заключението е тревожно – напитките, смятани за „по-здравословни“, могат да се окажат тихият фактор, който ускорява чернодробните заболявания.






