В забързаното ежедневие често ни се иска да посегнем към нещо леко, което няма да натежи на фигурата ни. За щастие, природата ни предоставя много възможности – храни, които са не само бедни на калории, но и богати на фибри, витамини и антиоксиданти. Представяме ви още 10 нискокалорични храни, които можеш спокойно да включиш в менюто си.
1. Моркови
Морковите съдържат около 41 калории на 100 г. Те са отличен източник на бета-каротин (провитамин А), фибри и антиоксиданти. Подходящи са както за сурова консумация, така и за готвене.
2. Карфиол
С едва 25 калории на 100 г, карфиолът е чудесна нискокалорична алтернатива на картофеното пюре, ориза и дори тестото за пица. Богат е на витамин С и витамин К.
3. Патладжан
Патладжанът съдържа около 24 калории на 100 г. Освен че е вкусен, той е и източник на антиоксиданти като насунин, който защитава клетките от увреждане.
4. Зелен фасул
С около 31 калории на 100 г, зеленият фасул е добър източник на фибри, витамин С и фолиева киселина. Подходящ е за гарнитура или основно ястие.
5. Маруля
Подобно на айсберг салатата, обикновената маруля съдържа само около 15 калории на 100 г. Освежаваща и хрупкава, тя е основа на много салати.
6. Ряпа
Ряпата съдържа около 28 калории на 100 г и е богата на витамин С и калий. Може да се консумира сурова, печена или варена.
7. Чушки (зелени или червени)
Чушките съдържат между 20 и 30 калории на 100 г в зависимост от вида. Освен това са богати на витамин С и антиоксиданти.
8. Диня
Макар да е по-сладка, динята съдържа само около 30 калории на 100 г. Сочна и хидратираща, тя е идеален летен плод за леко похапване.
9. Грейпфрут
Около 42 калории на 100 г, но с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти. Често се препоръчва в диети заради възможния му ефект върху метаболизма.
10. Кисело зеле (без мазнина)
Приблизително 19 калории на 100 г, но много фибри, пробиотици и витамин С. Добре е да се избира без допълнително олио или мазнина.
Храни с ниска калорийна стойност не означават липса на вкус или хранителна стойност. Когато ги включим умело в балансирано меню, те могат да бъдат мощен съюзник в постигането на добра форма и здраве.