По Черноморието са извършени над 2000 проверки, 40 от тях са направени в детски лагери. Затворени са над 30 обекта, като само 6 са производствени предприятия, останалите са обекти за търговия на дребно. Наложени са над 120 акта за нарушения и над 900 предписания.
Това съобщи директорът на дирекция „Контрол на храните” в БАБХ д-р Кремена Стоева в ефира на NOVA.
Основните нарушения са свързани с етикетирането - липсва информация и за срока на годност, липсва маркировка за проследяване, както и съхраняване на храните при неподходящи температури.
Един от затворените обекти, който още не пуснат в действие, е кухненският блок на хотела в Равда, при който от БАБХ установиха сериозни несъответствия с изискванията за безопасност на храните, допълни експертът.
Стоева предупреди хората да внимават, когато си купуват храна от улични търговци - сладолед, гевреци, царевица. Някои от тях са проверени и са регистрирани. Все пак клиентите трябва да следят дали храните са са покрити, поставени в кутии.
Във връзка с установените в склад край Подгумер 19 тона пилешко месо и 16 тона масло негодни за консумация Стоева обясни месото по етикет е било предназначено за храна за животни. Цялото количество още е в обекта и не е разпространено по-нататък. За маслото каза, че то е годно за човешка консумация. Цялото постъпило в склада количество е било 21 тона, следователно около 4 тона са стигнали до пазара. Установено е кои търговци са го закупили, взети са проби от него и се очакват резултатите. На този етап няма данни въпросното масло да крие риск, в срок на годност е, има информация за проследяване на производителя и търговците.






