Пиенето на няколко чаши кафе или чай с кофеин дневно може да помогне за запазване на мозъчната функция и да намали риска от деменция, сочи проучване, публикувано в списание JAMA.
Според учените положителният ефект е умерен. Най-силно изразен е при две до три чаши кафе или една до две чаши чай дневно. Въпреки това, те предупреждават, че кофеинът не е чудодейно средство, а факторите с най-голямо влияние върху когнитивната функция остават физическата активност, здравословното хранене и качественият сън.
Биоактивните съставки в кафе и чай, като кофеин и полифеноли, могат да намаляват възпалението и увреждането на нервните клетки, което също би допринесло за по-добро запазване на мозъчните функции. Учените посочват, че са нужни допълнителни изследвания, за да се уточнят механизмите зад наблюдаваните ефекти.






