Закуската не е задължително да включва твърда храна. За хората, които нямат апетит сутрин или бързат, добре подбраната напитка може да бъде удобен начин да започнат деня. Диетолозите препоръчват варианти с малко добавена захар и достатъчно хранителни вещества, които подпомагат хидратацията и поддържат енергията.
Кафето може да има защитен ефект върху организма чрез взаимодействие с рецептора NR4A1 – протеин, който участва в реакцията на клетките към стрес, възпаления и процесите на възстановяване.
Две до три чаши кафе дневно се свързват с по-добро психично здраве, докато прекомерната консумация повишава риска, показват данни от изследване с над 460 000 участници