Консумацията на до 400 мг кофеин дневно, което при определени видове кафе може да се равнява на около пет чаши, се смята за безопасна за повечето здрави възрастни. Умереното пиене на черно кафе се свързва и с редица ползи за сърдечносъдовата система, включително по-нисък риск от диабет тип 2, инсулт и сърдечна недостатъчност.
В социалните мрежи периодично се появява теория, според която кръвната група определя начина, по който човек реагира на кафето и кофеина. Според това твърдение различните кръвни групи имат различна генетична поносимост към кофеина.
Закуската не е задължително да включва твърда храна. За хората, които нямат апетит сутрин или бързат, добре подбраната напитка може да бъде удобен начин да започнат деня. Диетолозите препоръчват варианти с малко добавена захар и достатъчно хранителни вещества, които подпомагат хидратацията и поддържат енергията.