08 Февруари
София 0.1 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило

Как да приготвим ябълков оцет само с три съставки

26/01/2025 22:33
приготвим ябълков оцет три съставки
Ползите от ябълковия оцет са добре известни. Най-добрият начин да сме сигурни, че той е с отлично качество, е да си го приготвим сами. Той е особено полезен за здравето:

Поддържа нормални нива на кръвната захар;
Облекчава болките в ставите;
Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания;
Предотвратява физическа и умствена умора;
Подпомага стомашното здраве и възстановява чревната флора;
Подобрява състоянието на кожата;
Ускорява отслабването – доказано от личен опит.

Необходими съставки:

5 кг ябълки
500 г подсладител - захар или мед
5 л вода

Начин на приготвяне:

Ябълките се нарязват или смилат. Смесват се с водата и подсладителя, след което се оставят на ферментация в помещение с температура до 25°C. При наличие на оцетна гъба е добре да се добави, но и без нея процесът ще се случи естествено.

През първия месец сместа се разбърква през ден. Когато плодовете паднат на дъното, оцетът е готов. Времето за ферментация зависи от температурата и честотата на разбъркване. Може да остане така в продължение на месеци, пише Блиц.

Следва прецеждане и прехвърляне в стъклени бутилки за вторична ферментация. Те не се затварят плътно, а се покриват с тензух и част от оцетната гъба. След около месец, в зависимост от температурата, бутилките се запечатват.

Срокът на годност е дълъг – колкото повече отлежава, толкова по-добър става на вкус. За приготвянето не трябва да се използват пластмасови съдове, а чугунени. По тази рецепта може да се приготви оцет от различни плодове, но ябълките са най-популярният и подходящ плод заради здравословните си качества.

Още новини четете в категория Любопитно
Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Коментирай

(няма да бъде публично показан)
Алармирайте ни - Mediamall

Новините от днес

Нетаняху осъди церемонията по освобождаването на израелските заложници от “Хамас” Пленумът на ВСС ще разгледа искане за средства за ново хардуерно оборудване след кибератаката Ново култово видео: „Възмездие. 1 споделяне = 1 година за тея“ (ВИДЕО) Контрабанда на сексуални стимуланти е разкрита на Дунав мост 2 Затруднения при преминаването на товарни превозни средства през турските митници Министър Караджов нареди разработване на система за засичане на дронове на всички български летища Румен Порожанов уредил милиони левове от Фонд “Земеделие” за семейството на кмета дерибей от Минерални бани Опасно предизвикателство в ТикТок може да доведе до тежки последствия Украинците са втората по големина група след сирийците, на които е отказан достъп до Германия Краят на “Woke” идеологията в Европа дойде (ВИДЕО)

Времето тази седмица

София Събота 08.02.2025 0.1 °C
Варна Събота 08.02.2025 -1.7 °C
Бургас Събота 08.02.2025 0.4 °C
Пловдив Събота 08.02.2025 2.1 °C
Стара Загора Събота 08.02.2025 -0.6 °C
Русе Събота 08.02.2025 -0.3 °C
Благоевград Събота 08.02.2025 1.2 °C

Дневен хороскоп