17 Октомври

София 12.5 С

Варна 15.2 С

Бургас 15.7 С

Пловдив 15.2 С

Стара Загора 14.9 С

Русе 15.6 С

Благоевград 13.8 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

Какво прави ултрапреработената храна с мозъка ни?

08/04/2024 19:46 от Николай Самоковски

прави ултрапреработената храна мозъка

Ултрапреработените храни може да повлияят не само на телата, но и на мозъка ни

Ново изследване установява връзки между ултрапреработените храни, като чипс, много зърнени храни, както и повечето пакетирани закуски, с промени в начина, по който учим, помним и чувстваме.

Много ултрапреработени храни удрят мозъка след техния прием и имат силен ефект върху неговата система за възнаграждение. Тази система е свързана с удоволствието, мотивацията и ученето. Това би могло да се сравни с ефектите на никотина, алкохола и други пристрастяващи вещества.

Според проучването участниците, които са яли закуска с високо съдържание на наситени мазнини и добавена захар в продължение на четири дни, показват намаление в представянето на някои тестове за учене и памет. Хората, които са закусвали по-здравословно не са имали промени в представянето си.

Диета с високо съдържание на ултрапреработени храни се свързват още и със затлъстяване, диабет тип 2, рак и сърдечно-съдови заболявания.

Науката е все още ранна и изследователите казват, че има много неща, които не знаят. Не всички ултрапреработени храни са равни, казват някои учени, добавяйки, че дори някои може да бъдат полезни.

Превод MEDIAMALL

Източник: WSJ

Още новини четете в категория Любопитно

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

храна ултрапреработена мозък затлъстяване диабет заболявания сърдечно-съдови

Коментирай

Предишна новина

Ето кои са най-страстните мъжки зодии

Ето кои са най-страстните мъжки зодии

Следваща новина

НА ЖИВО: Гледайте пълното слънчево затъмнение

НА ЖИВО: Гледайте пълното слънчево затъмнение

Още от Любопитно

(ВИДЕО) Оранжев смог задушава Индонезия: Над 280 000 случая на респираторни заболявания заради пожарите

(ВИДЕО) Оранжев смог задушава Индонезия: Над 280 000 случая на респираторни заболявания заради пожарите

17/10/2026 11:55

Тръмп поиска океан да носи името му, но Google му отказа: „Стига, достатъчно!“

Тръмп поиска океан да носи името му, но Google му отказа: „Стига, достатъчно!“

17/10/2026 11:40

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“

Учени откриха, че планетите в Млечния път принадлежат към две различни „семейства“

16/10/2026 22:30

Папа Лъв XIV се възстановява след операцията от рак на белия дроб, очаква се да се появи публично в неделя

Папа Лъв XIV се възстановява след операцията от рак на белия дроб, очаква се да се появи публично в неделя

16/10/2026 17:15

Offline клубове: местата, където хората се събират без телефони, за да четат, рисуват и общуват

Offline клубове: местата, където хората се събират без телефони, за да четат, рисуват и общуват

16/10/2026 13:43

Първа работа: Кога служителите имат право на платен болничен?

Първа работа: Кога служителите имат право на платен болничен?

16/10/2026 13:14

Новините на MEDIAMALL

Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев

Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев

Спорт

17/10/2026 15:03

Изтича срокът за поправка на грешки в избирателните списъци

Изтича срокът за поправка на грешки в избирателните списъци

17/10/2026 14:40

Папа Лъв XIV се очаква да бъде изписан след операция заради рак на белия дроб

Папа Лъв XIV се очаква да бъде изписан след операция заради рак на белия дроб

17/10/2026 14:20

Новините от днес

Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев Изтича срокът за поправка на грешки в избирателните списъци Папа Лъв XIV се очаква да бъде изписан след операция заради рак на белия дроб Осем вещества в кръвта на Йоргос Мазонакис: Какво е известно дотук в разследването за смъртта на гръцката звезда? (ВИДЕА) Франция е обхваната от нова вълна протести: Сблъсъци с полицията в Марсилия, 40 задържани в Париж Герхард Шрьодер: Европа загуби благосъстояние заради прекъсването на енергийните връзки с Русия Apple представи дома на бъдещето: Изкуствен интелект ще управлява телевизора, осветлението и домашните устройства Решаващ ден за българската борба: Станка Златева и Тодор Ангелов в битка за председателския пост След палежите на антени Starlink в България: Турска престъпна групировка може да седи зад подобни атаки в Полша според "Шпигел" Времето до 25 октомври: След хладния уикенд идва затопляне до 20 градуса, но се задават нови валежи

Виж всички

Времето тази седмица

София Събота 17.10.2026 12.5 °C

Варна Събота 17.10.2026 15.2 °C

Бургас Събота 17.10.2026 15.7 °C

Пловдив Събота 17.10.2026 15.2 °C

Стара Загора Събота 17.10.2026 14.9 °C

Русе Събота 17.10.2026 15.6 °C

Благоевград Събота 17.10.2026 13.8 °C

Дневен хороскоп