Канадско изследване: Тези храни намаляват риска от инфаркт и инсулт

27/01/2026 16:02 от Милена Михайлова

канадско изследване храни намаляват риска инфаркт инсулт

Изследване с над 250 000 участници показва ключови храни за здраво сърце

Канадски учени установиха кои хранителни продукти могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания, включително инфаркти и инсулти.

Проучването, включващо над 250 000 души, е координирано от Института за изследване на здравето на населението към университета Макмастър в Хамилтън, Канада.

Според анализа, публикуван от Daily Mail, най-силно защитно действие оказват плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, риба и млечни продукти.

Авторите отбелязват, че умерената консумация на животински продукти е част от ефективната здравословна диета.

Изследователите използват хранителен модел, наречен PURE, който определя оптималното седмично потребление на различни храни:

3–4 порции бобови растения;
7 порции ядки;
2–3 порции риба;
14 порции пълномаслени млечни продукти (мляко, кисело мляко или сирене);
1 порция пълнозърнести храни на ден.

Според експертите червеното месо също може да бъде част от здравословната диета, при условие че се консумира в умерени количества.

„Нашето проучване показва, че комбинацията от растителни и животински продукти е свързана с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Това не означава, че хората трябва да се отказват от месото, а че умереността е ключът“, коментира водещият автор на изследването.

Резултатите подчертават, че здравословното хранене не изключва животински продукти напълно, а акцентът трябва да бъде върху балансирана диета, богата на растителни храни, ядки и риба, като част от стратегията за превенция на сърдечно-съдови заболявания.

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!