Поддържането на балансирано и хидратиращо хранене – с изобилие от течности, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни – може да окаже значително влияние върху намаляването на риска от камъни в бъбреците.
Това показват множество изследвания, включително данни на Националния институт по здравеопазване в САЩ.
Камъните в бъбреците са твърди образувания, които се формират, когато определени минерали в урината се концентрират и кристализират.
Те често предизвикват силна болка, особено когато преминават през пикочните пътища.
Едно от най-ефективните средства за превенция е достатъчният прием на вода.
Добрата хидратация разрежда веществата в урината и намалява вероятността минералите да се свържат и да образуват камъни.
Специалистите препоръчват минимум 8–10 чаши вода дневно, а при активно движение или горещ климат – дори повече.
Цитрусовите плодове като лимони, портокали и лайм са особено полезни, тъй като съдържат цитрат – вещество, което възпрепятства слепването на кристали в урината.
Някои проучвания дори показват, че редовното пиене на разреден лимонов или портокалов сок може да понижи риска от образуване на камъни.
Нискомаслените млечни продукти – като мляко, кисело мляко и сирене – осигуряват необходимото количество калций.
Въпреки разпространеното мнение, че калцият води до камъни, всъщност приемът му чрез храна има защитен ефект, тъй като калцият се свързва с оксалата в червата и се изхвърля, преди да достигне бъбреците.
Овес, кафяв ориз, киноа и пълнозърнест хляб са отличен източник на фибри, които подпомагат бъбречната функция.
В същото време, зеленчуците – особено листните (с изключение на спанака, който съдържа много оксалати), както и чушките и краставиците – допринасят за по-алкална урина, което възпира образуването на някои видове камъни.
Наднормената консумация на сол и преработени храни може да бъде проблемна, тъй като високият прием на натрий стимулира отделянето на повече калций с урината.
Също така, диетата, богата на животински протеини – включително червено месо, птиче месо и яйца – повишава киселинността на урината и намалява нивото на защитния цитрат.
Затова експертите препоръчват да се ограничи приемът на животински продукти и да се включват повече растителни алтернативи в менюто.
Изграждането на здравословни хранителни навици – богати на вода, пресни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и умерени количества протеин – е не само средство за превенция на камъни в бъбреците, но и основа за по-добро общо здраве.






