Учени от Медицинския факултет на Университета във Вашингтон установиха, че кафето увеличава броя на потенциално полезните бактерии L. asaccharolyticus в червата. Резултатите от изследването са публикувани в списание Nature Microbiology, пише Zdrave.to.
Чрез сравняване на данни за микробиома на червата от пиещи и не пиещи кафе, учените откриха значителна разлика. Хората, които редовно пият кафе, имат осем пъти по-високи нива на бактерията Lawsonibacter asaccharolyticus от тези, които избягват кафето. Този модел се наблюдава сред участниците в проучването, независимо от региона на пребиваване.
В момента учените все още не са наясно как повишените нива на L. asaccharolyticus могат да повлияят на човешкото здраве. Те обаче предполагат, че това явление може да е свързано с положителните ефекти на кафето върху тялото, които отдавна са отбелязани в научните изследвания.






