Новото проучване на Националното здравно и хранително проучване на САЩ потвърждава, че диета, богата на флавоноли – естествени съединения, открити в плодове, зеленчуци и чай – може значително да намали риска от смърт от редица хронични заболявания.
Флавонолите са подгрупа на флавоноидите – известни със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Те поддържат здравето на съдовете, регулират холестерола, намаляват възпалението и понижават риска от сърдечни проблеми.
Освен това потенциалните им противоракови ефекти са обект на все повече изследвания.
Проучването обхваща 11 679 участници и анализира консумацията на ключови флавоноли като изорамнетин, кемпферол, мирицетин и кверцетин.
Използвайки базата данни за флавоноиди на Министерството на земеделието на САЩ, учените установяват, че високият прием на флавоноли е свързан със значително намаляване на смъртността от рак, сърдечносъдови заболявания и други причини.
Особено впечатляващи са резултатите за мирицетина – неговата консумация е свързана с по-нисък риск от смъртност от болестта на Алцхаймер.
Анализът показва, че ползите от флавонолите са особено значими при хората над 40 години. Въпреки това, възрастта и някои здравословни състояния могат да повишат риска от смъртност дори при висок прием на тези съединения.
Експертите по хранене препоръчват включването на естествени източници на флавоноли в ежедневната диета:
Диетолозите подчертават, че хранителните добавки не могат да заместят храната и могат да представляват рискове при прекомерен прием или взаимодействие с лекарства.
Проучването засилва убеждението, че хранителният режим е мощен инструмент за здраве и дълголетие.
Дори промени в диетата след 40-годишна възраст могат да окажат значителен ефект върху намаляването на риска от хронични заболявания и да подпомогнат по-дълъг и здравословен живот.






