Коренът принадлежи към семейство Zingiberaceae и е тясно свързан скуркума, кардамон и галангал.
Джинджифилът идва от цъфтящо растение с произход от Югоизточна Азия. Използван е като подправка в азиатската кухня, пие се на чай, добавя се в сладка и има много ползи за здравето - от настинки, грипове, до гадене и менструална болка.
Можете да използвате джинджифил пресен, изсушен, на прах, или като масло или сок.
Какви са ползите за здравето от джинджифила?
Джинджифилът има дълга история на употреба в различни форми натрадиционната и алтернативната медицина. Използва се за подпомагане на храносмилането, намаляване на гаденето, борба с грип и обикновената настинка.
Уникалният аромат и вкус на джинджифила идват от неговите натурални масла, най-важното от които е джингеролът . Джингеролът е основното биоактивно съединение в джинджифила и е отговорен за много от лечебните свойства на джинджифила.
Джингеролът има мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Включително може и да лекува сутрешно гадене в първите месеци на бременността, както и други форми на гадене.
Джинджифилът може да помогне в отслабването, според проучвания при хора и животни, като намалява възпаляването, подобрява метаболизма и помага за цялостното здраве на храносмилателната система. Освен това, според няколко проучвания, джинджифилът може да помогне да намали болката и увреждането от остеоартритът (ОА).
Джинджифилът също може да помогне за справяне с лошото храносмилане, като ускори преминаването на храната през стомаха.
Функционална диспепсия е, когато човек има лошо храносмилане — със симптоми като коремна болка, подуване на корема и гадене — без ясна причина. Често се появява при синдром на раздразнените черва (IBS). В едно проучване учени установиха, че консумацията на сироп от джинджифил преди ядене на основно хранене значително подобрява храносмилането.
Джинджифилът може да помогне за облекчаване на дисменорея, известна още като менструална болка.
Освен това, антимикробните свойства на джинджифила могат да го направят полезен за борба с бактериални и гъбични инфекции.
Антибактериалната сила на джинджифила също защитава усмивката ви. Активните съединения в джинджифила предпазват устната кухина от орални бактерии. Тези бактерии са същите, които могат да причинят пародонтално заболяване - сериозна инфекция на венците.
Лабораторни изследвания са установили, че може да бъде ефективен срещу:
• Staphylococcus aureus (S. aureus), който е отговорен за редица заболявания
• Escherichia coli (E. coli), причина за чревни инфекции
• Candida albicans (C. albicans), която причинява гъбични инфекции
Още новини четете в категория
Здраве
21.4 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило
