Дъвченето стимулира кръвоснабдяването на мозъка и подпомага когнитивните функции
Дъвченето е ежедневна дейност, на която рядко обръщаме внимание, но изследванията показват, че то има значими ползи за мозъчната функция, особено при възрастните. Нови данни доказват, че правилното дъвчене може да подпомогне кръвоснабдяването на мозъка и дори да намали риска от деменция в дългосрочен план.
Една от ключовите ползи на дъвченето е стимулирането на кръвообращението в мозъка. Особено важно е това за възрастните хора, защото поддържането на здравословен поток на кръв в мозъчната артерия – една от трите основни артерии, чието увреждане може да доведе до инсулт – подпомага когнитивните функции.
Освен това дъвченето влияе на емоционалния контрол и обработката на стимули. Подобно на физическите упражнения или слушането на музика, този навик активира мозъчните центрове и може да подобри настроението.
Изследванията обаче показват, че ефектът от дъвченето върху когнитивните функции не е еднозначен.
При деца със синдром на хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD), например, дъвченето понякога може да доведе до допълнителна разсеяност. За хора, които не могат да спортуват по здравословни причини, обаче, дъвченето може да служи като форма на умствена стимулация и да подпомага паметта.
Проучване, публикувано във Frontiers in Systems Neuroscience, изследва влиянието на различни материали за дъвчене върху мозъка. Резултатите показват, че дъвченето на дървени клечки за сладолед повишава нивата на мозъчния антиоксидант глутатион и подобрява представянето при задачи за памет. В същото време дъвченето на обикновена дъвка не води до промяна в нивата на веществото.
Повишените нива на глутатион са свързани с по-добро справяне с когнитивни тестове и разказване на истории. Освен това дъвченето намалява отделянето на кортизол – хормона на стреса.
Глутатионът е „главният антиоксидант“ в организма и участва в множество жизнени функции, включително детоксикация, клетъчна сигнализация и имунен отговор. Ниските му нива могат да доведат до оксидативен стрес, увреждане на ДНК и нарушаване на клетъчната функция.
Резултатите от проучванията подсказват нови възможности за терапевтични стратегии, насочени към подобряване на когнитивните способности. Дъвченето вече е доказано като ефективен начин за активиране на мозъка, но е важно и редовно да се проверява дъвкателната функция и здравето на устната кухина.
Още новини четете в категория
Здраве
21.3 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило
