Учени алармират за сериозна връзка между храненето и развитието на опасни автоимунни заболявания. Според нови данни липсата на олеинова киселина може да доведе до анормална реакция на имунната система и да отключи множествена склероза – едно от най-тежките и нелечими заболявания.
Недостигът на олеинова киселина води до загуба на важни метаболитни сензори в тялото. В резултат имунната система губи способността си да се саморегулира и започва да атакува собствените тъкани.
Именно този механизъм стои зад развитието на автоимунни заболявания като множествената склероза.
При експериментално въвеждане на олеинова киселина в мастната тъкан на пациенти учените наблюдават рязко повишаване на регулаторните Т клетки – основните „спирачки“ на имунната агресия.
Когато тези клетки са малко, защитната система излиза извън контрол и започва разрушителна атака срещу организма.
Олеиновата киселина се съдържа в:
масло и сирене
месо и яйца
ядки и слънчогледови семки
тестени изделия
авокадо
Според учените правилното хранене може да играе ключова роля в предпазването от автоимунни сривове.
Макар резултатите да са обещаващи, специалистите подчертават, че са нужни още изследвания за окончателно потвърждение.
Фактът обаче е тревожен – хранителни дефицити могат да стоят в основата на тежки, нелечими заболявания.
А според по-ранни научни данни дори обикновени храни като ябълките могат да имат защитен ефект срещу множествена склероза.
Посланието е ясно: това, което слагаме на масата си, може буквално да определя здравето ни.







???????? Binance withdraw. Get - yandex.com/poll/GjSFvwyKcmEMXpzm6yDExc?hs=fe59a54d900e32f5f2b002be48d8c31e& ????????
23.02.2026 22:3603r66y