Ултрапреработените (УПХ) храни са свързани с увреждане на всички основни човешки органи

20/11/2025 13:45

ултрапреработените упх храни свързани увреждане всички основни човешки органи

Дори протеиновите барчета могат да доведат до преждевременна смърт.

Ултрапреработените храни бързо изместват пресните храни от диетите на деца и възрастни на всички континенти. Консумацията им е свързана с повишен риск от десетки заболявания, включително затлъстяване, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и депресия.

Рязкото покачване на потреблението на УПХ в световен мащаб се дължи на ориентирани към печалба корпорации: те използват агресивни тактики за увеличаване на продажбите, манипулират научните дебати и възпрепятстват регулирането, според прегледа.

Констатациите са представени в три статии, публикувани в списание The Lancet, на фона на милиони хора, които все повече разчитат на УПХ - готови ястия, сухи закуски, протеинови барчета, газирани напитки и бързо хранене. Систематичен преглед на 104 дългосрочни проучвания показа: 92 от тях регистрират повишен риск от едно или повече хронични заболявания и преждевременна смърт.

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!