17 Октомври

София 12.5 С

Варна 15.1 С

Бургас 16.1 С

Пловдив 15.4 С

Стара Загора 15 С

Русе 15.5 С

Благоевград 14 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

Ядете ли твърде много картофи? Ето кога са противопоказни

21/09/2025 11:40 от Искрен Пондев

ядете твърде картофи противопоказни

Експерти разкриват кои заболявания изискват ограничаване и как да ги консумираме без риск.

Картофите са сред най-популярните храни в света и често присъстват на трапезата – под формата на пюре, печива или супи. Но според лекарите те могат да бъдат противопоказни за хора с диабет, затлъстяване и гастрит. Експертите препоръчват ограничаване на картофите до максимум 10% от дневната диета.

Как да ги консумираме безопасно

За да се избегнат рисковете, специалистите съветват да се спазват няколко правила:

да не се използват прекалено високи температури при готвене;
да не се ядат зелени картофи, тъй като те съдържат соланин – токсин, образуван от светлината;
да се интересуваме от условията, при които са били отглеждани.

Колко е безопасната доза?

Според експертите оптималната консумация без риск за здравето е 200–300 грама картофи два пъти седмично. Така можем да се насладим на любимите ястия, без да застрашаваме организма си.

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

картофи здраве проблем въглехидарти

Коментирай

Предишна новина

Болезнена подагра? Вижте кои домашни средства носят облекчение

Болезнена подагра? Вижте кои домашни средства носят облекчение

Следваща новина

Тиквата – есенният суперплод за здраво сърце и силен имунитет

Тиквата – есенният суперплод за здраво сърце и силен имунитет

Още от Здраве

Не пийте прекалено горещ чай и кафе! Рискът от рак на хранопровода може да се увеличи над три пъти

Не пийте прекалено горещ чай и кафе! Рискът от рак на хранопровода може да се увеличи над три пъти

17/10/2026 09:35

Петък вечер е! Защо чакаме уикенда цяла седмица, а в неделя се чудим къде изчезна?

Петък вечер е! Защо чакаме уикенда цяла седмица, а в неделя се чудим къде изчезна?

16/10/2026 20:07

Противогрипните ваксини у нас: Едната отпада от аптеките, другите закъсняват, здравният министър обещава доставки до края на октомври

Противогрипните ваксини у нас: Едната отпада от аптеките, другите закъсняват, здравният министър обещава доставки до края на октомври

16/10/2026 14:52

МЗ с извънреден призив за налоксон: Животоспасяващият антидот срещу фентанил трябва да бъде достъпен

МЗ с извънреден призив за налоксон: Животоспасяващият антидот срещу фентанил трябва да бъде достъпен

15/10/2026 13:00

Недостиг на противогрипни ваксини: „Инфлувак“ няма да се продава в аптеките този сезон

Недостиг на противогрипни ваксини: „Инфлувак“ няма да се продава в аптеките този сезон

15/10/2026 11:34

Семена чиа и псилиум: ползи, разлики и правила за безопасен прием

Семена чиа и псилиум: ползи, разлики и правила за безопасен прием

14/10/2026 17:55

Новините на MEDIAMALL

Тодор Ангелов е новият президент на Българската федерация по борба

Тодор Ангелов е новият президент на Българската федерация по борба

Спорт

17/10/2026 16:00

Стотици жители на Киев поискаха оставката на Виталий Кличко

Стотици жители на Киев поискаха оставката на Виталий Кличко

17/10/2026 15:42

Костадинов припомни военната си служба и заяви, че България има нужда от активен неутралитет

Костадинов припомни военната си служба и заяви, че България има нужда от активен неутралитет

17/10/2026 15:22

Новините от днес

Тодор Ангелов е новият президент на Българската федерация по борба Стотици жители на Киев поискаха оставката на Виталий Кличко Костадинов припомни военната си служба и заяви, че България има нужда от активен неутралитет Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев Изтича срокът за поправка на грешки в избирателните списъци Папа Лъв XIV се очаква да бъде изписан след операция заради рак на белия дроб Осем вещества в кръвта на Йоргос Мазонакис: Какво е известно дотук в разследването за смъртта на гръцката звезда? (ВИДЕА) Франция е обхваната от нова вълна протести: Сблъсъци с полицията в Марсилия, 40 задържани в Париж Герхард Шрьодер: Европа загуби благосъстояние заради прекъсването на енергийните връзки с Русия Apple представи дома на бъдещето: Изкуствен интелект ще управлява телевизора, осветлението и домашните устройства

Виж всички

Времето тази седмица

София Събота 17.10.2026 12.5 °C

Варна Събота 17.10.2026 15.1 °C

Бургас Събота 17.10.2026 16.1 °C

Пловдив Събота 17.10.2026 15.4 °C

Стара Загора Събота 17.10.2026 15 °C

Русе Събота 17.10.2026 15.5 °C

Благоевград Събота 17.10.2026 14 °C

Дневен хороскоп