Заради лоша хигиена: БАБХ затвори кухня на голяма търговска верига в Пловдив и два свързани обекта

27/10/2026 18:55 от Ралица Мутафчиева

заради лоша хигиена бабх затвори кухня голяма търговска верига пловдив два свързани обекта

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е затворила централна кухня на голяма търговска верига в Пловдив, както и два свързани с нея обекта в София и Пазарджик. Причината са установени нарушения на хигиенните изисквания и липса на необходимата проследимост на храните.

Това съобщиха на съвместен брифинг изпълнителният директор на БАБХ проф. д-р Светла Янчева и председателят на Комисията за защита на потребителите Мая Манолова.

Според Янчева проверяващите не са открили необходимата документация, която да позволява установяване на произхода на суровините, използвани при приготвянето на храните, както и проследяване на готовите продукти до търговските обекти, в които се предлагат.

„За всички констатирани несъответствия ще бъдат наложени санкции“, заяви директорът на БАБХ.

Откриха и 50 килограма храни с изтекъл срок на годност

При проверки, извършени през последните два дни, инспекторите са установили и други нарушения в търговски обекти.

По данни на БАБХ са открити около 50 килограма храни с изтекъл срок на годност, както и продукти с нарушения, свързани с произхода и етикетирането.

В склад на друга търговска верига проверяващите са установили, че храни с изтекъл срок на годност се съхраняват заедно с продукти, годни за консумация.

От агенцията обявиха, че за констатираните нарушения ще бъдат наложени санкции.

Още новини четете в категория Новини

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!