Ягодите, богати на ензима бромелаин, помагат за разграждането на протеините и облекчават тежестта в стомаха след обилно хранене.
Бобът, който съдържа разтворими фибри, забавя храносмилането, което позволява стабилизиране на рязко повишено ниво на кръвната захар. Зимата в храненето се нарича фаза на преяждане.
Лекари отбелязват, че растителният протеин в боба дава усещане за ситост за дълго време, помагайки да се избегнат последващи преяждания и „довършване“ на следващия ден.
Също така, ниското съдържание на калории и високото съдържание на вода в ягодите помагат за утоляване на жаждата и глада, без да се претоварва вече обремененият организъм.







