Консумацията на „малко известната“ цветна „суперхрана“, известна като лилав ориз, е свързана с намаляване на риска от различни заболявания. Неговата дъвчаща текстура и лека сладост се съчетават идеално с всякакви пържени ястия, скара, супи и задушени ястия.