Дългосрочно проучване установи връзка между редовната консумация на чай и по-добра костна плътност, докато прекаляването с кафе носи обратен риск
Редовната консумация на чай може да има положителен ефект върху костното здраве на по-възрастните жени, сочат резултатите от ново дългосрочно научно изследване. Според учените дори една чаша чай дневно може да допринесе за поддържането на костната плътност с напредването на възрастта, докато прекомерната употреба на кафе е свързана с по-неблагоприятни промени.
Проучването е проведено от екип на Университета „Флиндърс“ в Аделаида, Южна Австралия, и обхваща близо 10 000 жени на възраст над 65 години, проследявани в продължение на десет години. Основната цел е да се изследва връзката между навиците за пиене на чай и кафе и измененията в костната минерална плътност – ключов показател за риска от остеопороза. Заболяването засяга приблизително една от три жени над 50-годишна възраст и е сред водещите причини за фрактури в световен мащаб.
Досегашните научни данни за влиянието на чая и кафето върху костното здраве са били противоречиви, а малко изследвания са проследявали този ефект в дългосрочен план. Австралийските учени използват данни от мащабното изследване Study of Osteoporotic Fractures, като анализират многократни измервания на приема на напитките и на костната плътност в областта на тазобедрената става и бедрената шийка – зони с най-висок риск от фрактури.
Резултатите, публикувани в научното списание Nutrients, показват, че жените, които редовно пият чай, имат по-висока костна плътност в тазобедрената област в сравнение с тези, които не консумират чай. Макар разликата да е умерена, тя е статистически значима и може да има съществен ефект на ниво население.
Съавторът на изследването проф. Ену Лиу от Колежа по медицина и обществено здраве към Университета „Флиндърс“ подчертава, че дори малки подобрения в костната плътност могат да намалят броя на фрактурите сред по-възрастните жени. По думите му умерената консумация на кафе – около две до три чаши дневно – не показва негативен ефект. Приемът на повече от пет чаши на ден обаче е свързан с по-ниска костна плътност.
Проучването установява още, че неблагоприятното влияние на кафето е по-изразено при жени с по-висока консумация на алкохол, докато положителният ефект на чая е по-силен при жени със затлъстяване. Според изследователите това може да се дължи на съдържащите се в чая катехини – биоактивни съединения, които подпомагат образуването на костна тъкан и забавят костната загуба. Кофеинът в кафето, от друга страна, може да затрудни усвояването на калций, макар този ефект да е относително слаб и частично компенсиран при добавяне на мляко.
Авторите подчертават, че резултатите не налагат драстични промени в ежедневните навици. Умерената консумация на чай може да бъде лесно и достъпно допълнение към утвърдените стратегии за поддържане на здрави кости, като адекватен прием на калций и витамин D, докато прекомерното пиене на кафе може да не е оптимално, особено при жени с други рискови фактори.
Още новини четете в категория
Здраве
18.9 С
16.7 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило
Снимка: cottonbro studio@Pexels | Cropped by ET 
