Микровълновите фурни са наистина удобни, но има редица храни, които могат да представляват сериозна опасност, ако не се претоплят правилно. Ето кратко обобщение на рисковете:
Те могат да експлодират заради голямото натрупване на пара, което се образува при претоплянето им.
Тя може да се нагрее неравномерно и да създаде "горещи точки", които да изгорят бебето.
Микровълновите лъчи могат да доведат до образуване на вредни химични съединения, като окислен холестерол, на месото.
Той може да съдържа “Bacillus cereus”, чийто токсини причиняват хранително отравяне, ако оризът не се загрява правилно.
Съществува риск от неравномерно затопляне, което може да доведе до оцеляване на бактерии като салмонела.
То съдържа нитрати, които при повторно затопляне могат да се превърнат в опасни вещества за организма.
Капсаицинът, отделян при затопляне, може да предизвика дразнене на очите и гърлото.
За по-безопасна употреба на микровълновата фурна е добре да се имат предвид тези храни и да се изберат алтернативни методи за тяхното претопляне или приготвяне.