Учени доказаха, че какаото е най-добрата напитка за офис служителите — то елиминира негативните ефекти от заседналия начин на живот.
Тъй като все повече хора възприемат заседнал начин на живот, негативните последици от това физическо състояние стават все по-очевидни. Наскоро учените доказаха, че всеки два часа, прекарани пред телевизора, увеличават риска от затлъстяване с 23% и риска от диабет с 14%. Една от причините, поради които седенето е толкова вредно, е, че ограничава функциите на съдовата система. Това увеличава риска от сериозни сърдечно-съдови заболявания като инфаркти и инсулти.
Предишни проучвания показват, че флаванолите, съдържащи се в какаото, могат да защитят тази система и учени от Калифорнийския университет в Сан Франциско решават да тестват способността им да влияят на кръвоносните съдове по време на седене. Те подбират доброволци и ги молят да седят на стол в продължение на 2 часа, като на половината от тях дават какао с високо съдържание на флаваноли. Оказва се, че тези, които консумират напитката с високо съдържание на флаваноли, не са изпитали намаляване на съдовата функция, за разлика от доброволците в първата група.







