Масови проверки от БАБХ: От началото на месеца са проверени 380 обекта

31/10/2026 10:30 от Ралица Мутафчиева

масови проверки бабх началото месеца проверени 380 обекта

Снимка: НОВА

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е преустановила дейността на два търговски обекта, четири топли витрини и една кухня-майка след засилени проверки в страната. Само до 30 октомври инспекторите са проверили 380 обекта, издали са 85 предписания и са съставили 77 акта за установени нарушения. Данните съобщи началникът на отдел „Контрол на храните“ в БАБХ д-р Кремена Стоева в предаването „Събуди се“ по NOVA.

Сред обектите с преустановена дейност е кухня-майка на търговска верига в Пловдив, в която инспекторите са установили незадоволителни хигиенни условия.

По думите на д-р Стоева обектът е бил проверяван и преди, но при предходните инспекции не са били констатирани същите проблеми.

Тя подчерта, че към момента в агенцията няма постъпили оплаквания от граждани, закупили храна от топлите витрини на веригата, за последвало влошаване на здравословното им състояние.

БАБХ: Хигиенните изисквания важат до последния ден на работа

Д-р Стоева коментира и обяснението на търговската верига, че е възнамерявала сама да затвори кухнята.

Според нея подобно намерение не освобождава оператора от задължението да спазва изискванията за безопасност на храните.

„След като обектът извършва дейност и приготвя храна, той е задължен да изпълнява всички законови изисквания, както и да поддържа своята хигиена на много високо ниво“, заяви тя.

Нелегално производство и близо 180 тона храни с проблеми във Варна
При проверките през седмицата инспекторите са установили и нерегламентиран обект за производство на месни продукти и консерви в Шуменско. Той е бил свързан с нерегистриран животновъден обект. Дейността му е прекратена.

В склад във Варна са открити 130 тона леща с изтекъл срок на годност и близо 50 тона боб без доказан произход.

Тези случаи са част от засиления контрол върху произхода, съхранението и предлагането на храни в търговската мрежа.

Над 114 000 проверки и 1605 тона унищожени храни от началото на годината

Данните на БАБХ показват, че от началото на 2026 г. до 26 октомври са извършени над 114 000 проверки в хранителни обекти в страната.

В резултат са издадени 6732 предписания, съставени са близо 2000 акта, а дейността на 380 обекта е била преустановена.

За същия период са унищожени 1605 тона храни, определени като негодни за консумация по различни причини.

От агенцията уверяват, че проверките продължават, като контролът обхваща както търговските обекти и местата за приготвяне на готова храна, така и складовете и производствените предприятия.

Още новини четете в категория Новини

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!