Консумацията на суши и рулца със соев сос увеличава риска от инсулт.

Сушито изглежда като здравословен обяд, но соевият сос може да го съсипе: само една супена лъжица обикновен сос съдържа 61% от дневната доза сол - повече отколкото в бургер. Дори малко пакетче сос за рулца осигурява почти 10% от дневната нужда от натрий.
Излишната сол задържа течности, повишава кръвното налягане и увеличава риска от инсулт, инфаркт и бъбречни заболявания. Австралийски учени препоръчват преминаване към нисконатриеви версии на соса или много рядко консумация на суши с него.






