Проучване: Кафето е свързано с по-малко телесни мазнини и повече мускулна маса

05/09/2026 18:34

Проучване: Кафето е свързано с по-малко телесни мазнини и повече мускулна маса

По-високата консумация на кафе е свързана с по-ниски нива на телесни мазнини и по-голяма скелетна мускулна маса, показва ново финландско проучване.

Изследователи от Университета в Оулу са анализирали данни от 2264 души и са установили, че хората, които пият повече кафе, имат средно по-малко обща и висцерална мазнина и повече мускулна маса. В същото време индексът на телесна маса (ИТМ) като цяло не се различава съществено между отделните групи.

Проучването, публикувано в „European Journal of Nutrition“, установява и връзка между по-високата консумация на кафе и по-ниските нива на аминокиселини с разклонена верига (BCAA). Повишените нива на тези аминокиселини са свързвани в предишни изследвания с инсулинова резистентност и други метаболитни нарушения.

Разлики между мъжете и жените
Особено интересни са наблюдаваните различия в хормоналните профили.

При мъжете по-високата консумация на кафе е била свързана с по-благоприятен глюкозен и инсулинов профил, както и с по-високи нива на общ и бионаличен тестостерон. Установени са и по-високи нива на SHBG – протеин, който транспортира половите хормони в кръвта.

При жените хормоналните връзки са били по-слабо изразени. При тях по-голямата консумация на кафе е била свързана с по-високи нива на SHBG и по-ниски нива на свободно достъпни андрогени.

Изследователите обаче подчертават, че резултатите не доказват, че кафето директно причинява загуба на мазнини или увеличаване на мускулната маса.

Данните са анализирани в един конкретен момент, без дългосрочно проследяване на участниците. Затова учените могат да установят единствено статистически връзки, но не и причинно-следствена зависимост. Необходими са допълнителни дългосрочни и интервенционни изследвания, за да се установи дали кафето действително оказва влияние върху телесния състав и хормоналния баланс.

Резултатите допълват предишни научни данни за потенциално благоприятна връзка между консумацията на кафе и метаболитното здраве, но не доказват, че напитката сама по себе си е причина за наблюдаваните ефекти.

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!